ご飯のお供。

カリカリおじゃこさん。🐟

上乾ちりめんが無選別で安かったので

作り置き。

ごま油を大さじ1/2ほどたらしたフライパンで軽く炒ったら

砂糖小さじ2杯に

みりん小さじ2杯。

溶けて粘りが出たら醤油をひとたらし。

小さじ1杯くらいかな？

粘りが出たら完成。

粗熱が取れた頃は

カリッとした食感が出てる頃。

あー美味しい✨😋

付き添い入院中の反動で

やたら白米が美味しいのですが

50日チャレンジで減った分が戻らないようにしなきゃ😮‍💨

あ、このお茶碗は、

子どもサイズのお茶碗です。

たっぷりよそってあるけど私のじゃないですよー😆