むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

ばあちゃんとむらっちん!

2014年01月27日 18時11分41秒 | 修行日記
引越しして旅行して、戻って来てからひと月が経ったむらっちん!です。
何となく慣れて来ました。


で、
こちらに来てから初めて、ばあちゃんと餃子を作りました。

むらっちん!の包み方はいたって普通。
市販の餃子と同じですが、ばあちゃんの包み方はちょっと違うんです。


なんか、かわいい。
どっちりしていてワンタンみたいで、焼いてみるととても焼き易い!


ほら、いい焦げ目でこんがりカリカリに。

包んでるところを見ていても、一般的なヒダの寄せ方よりも早くできる気がするので、次回作る時は練習してみようと思います。