今年も椎茸を育て始めました。🍄
今、3日目。
pic2は菌床の袋を開けて水つけて半日した所。
ムクムクと大きくなる椎茸。
条件が良いとコマ送りで見ているような大きくなるところを見ることができます。
間引きを途中でするか
まだ迷ってますが
収穫できたら
直火で炙って頂くことは既に決めてます✨🤤
今年はいくつ取れるか楽しみです😁
コロッケバーガー作るよ！😆🍔
最近ご飯が楽しくなさそうで
(嫌いなものが増えてきたんですよ。)
残されてしまうので
自分で作って貰いました。
いつも夕飯はお米だけど、
特別にバーガーバンズ。
少し前に朝マックもどきのバーガー作った時は分解して食べた挙句
バンズは残されたのでリベンジです。💪
保育園からの帰り
普段寄り道しないけど
コロッケだけ買い足してきたら
お腹すいたんだね。
ダラダラ食べだった昨日までと違って
ものの数分で完食😋
自分で挟むだけだけど
作る楽しみ
空腹のソース
好きなおかず
ご飯が食べ終わったらやりたい事がある
残されちゃうイライラや残念な気持ちも
リセットリセット〜✨😆
ささっと5分で作るスープは
玉ねぎとしめじを茹でたら
塩麹と胡椒で味付けしただけの
コンソメ風スープ。
きのこヤダと言いつつ完食してくれたのは
「塩麹使ってるよ」のひとことでした。
なんかよくわからない双子の食べるスイッチ…😅
本当に-5cm減りましたよ！
数字は疑ってかかるハセトモです。
減ったけど、すぐ戻るんじゃないかと疑ってます。←
9月中旬より始まった
50日間のオンラインダイエットグループ、無事終了しました！
まずは、
ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
そしてコラボさせて下さった
F.E.S ASHIKAGAの佐々木さんお世話になりました。
20代後半からゆーっくりと溜めていた体重…
双子が産まれたあたりを境に更に加速して
親子ですくすくと成長してきました。
途中痩せた時期もありましたが
なんだか気がつくと戻っていたこの5年。
特に顕著だったこの2年にトドメを。
コラージュにしたのは多分ここ1年の私。😅
自覚があるからあまり画像に残ってませんでして。
美味しいからと
発酵調味料を使ったりしていていつの間にか減った分5kg。
運動不足解消したらもっときちんと減るんだろうなーという部分で3キロ。
8キロという数字は成功ですか？
私はそうは思ってなくて、まだいける、と考えています。
例えば
100kgの人の8キロと
50kgの人の8キロって
落としやすさが違うと思うんです。
上下ともにサイズダウンしたと思います。(まだゆっくり自分の用事で出かける余裕が無いので確認出来てませんが。)
久しぶりに会った友達に2度見されるくらいは減りました。
が
もともと落とすものが付いてたどけでは？と思うのです。
なので
ここから新たにスタートと思って目標目指します。
最も活発に動けていた頃の数字に色々近づけていきます。
オンライングループは終了しましたが、
これからも個人セッション、佐々木さんよろしくお願いします。
ずいぶん前に書いていたのにすっかりアップし忘れていたハセトモ(むらっちん！)です。こんにちは。
佐々木さんとの企画
オンラインダイエットグループも折り返しを過ぎて5週目です。
今回は経過のまとめです。
脚の形が日々変わるのを実感した1週間でした。
そして、自分に合った摂取カロリーを試した期間。
主催の1人でもありますので
サポート資料をスマホでポチポチ作る日々でした。
当然肩が凝るので動くのですが、佐々木さんから配信されたセルフエクササイズがちょうど良いのです。
ちょこちょこ動かしているので前の週よりも引き締まった感じがあります。
付き添い入院も日が経ち、持ち込みのご飯も在庫が減ってきたので少しずつインスタントも混ぜ始めたタイミングです。
自宅ではきっと食べる機会がないだろう缶詰などを試食してます。
…予想より美味しい✨😋
自分で作るご飯て
カロリー計算など正確に出来るわけではないので
インスタント食品を使うなら栄養成分表示を元にカロリーなどを見ながら食べてます。
遡る事6年前。
双子がお腹にいる時は妊娠糖尿病で食事制限と血糖値測定をしていました。
その時、栄養成分表示で炭水化物が70 gを超えると食後2時間の血糖値がオーバーしていたのです。
今現在、特に制限も何も無いのですが
やはり当時のボーダーは今も変わらないのか
炭水化物の表示を合わせて７０ｇくらいでお腹いっぱい。
というか
食後眠くなるので多いのでは？と感じています。
付き添い入院で
普段使う機会があまり無い惣菜を使う事で
改めて自分の身体にとって
ちょうど良い摂取カロリーや炭水化物の量を確認できました。
…乾物スープの分については
計量しているわけでは無いのと
ローカロリーな食材がほとんどなのでほぼ無視な感じですが。😅
どうしても
タンパク質が不足しがちになるので
自在に足せればもっと良いのでしょうが、
残念ながら持ち込んだ鶏胸肉のジャーキーも終わってしまいました。
残るは#乾燥納豆 と#ヨーグルト 。
醤油糀も品切れ。😢
退院したら改めてタンパク質を意識した食事を試そうと思います。😋
ばあちゃんの味、再現✨😆
今年も、たらこの季節🐟
美味しく煮えました♪🍲
もともとタラコが苦手なハセトモですが
夫のばあちゃん達が作った
タラコの煮付けを食べて以来、すっかりハマってしまい、冬になると食べたくてグンマーに引っ越してきてからも作ってます。
今年は、ほぼばあちゃんの味です。
ほぼ、というのは
砂糖入れ忘れたから。
醤油と味醂、酒を合わせて煮汁を作ったところで
味見をしたらほんのり甘かったのでそのまま浅漬け作り始めて忘れていたのです。
ばあちゃんのは甘辛なので
甘みが少ない事でスッキリした仕上がりなんです。
これはこれで美味しい💖
ひと月近く付き添い入院で
色んな感覚がズレてしまい😅
日付を始め、時の流れややろうとしてたことをゴッソリ忘れてしまうのです。
居ない間、実家に長男を見てもらっていた事もあり、ちょっとした引っ越しの片付けをしているようなもので、やりたい仕事もなかなか進まないのです。
まだ少しもとのペースに戻るまでかかりそうですが、
12月の講座準備は進めていますよ😁
お味噌仕込みもそろそろ始めます💖
大根1本怖くない✨🤤
下2/3はぶり大根。
上1/3は大阪漬け(塩揉み)
付き添い入院から戻って
自宅ご飯を満喫してます🍚😋
大根のしみしみがたまらない美味しさ☺️
味しみのポイント？
放置。
とぎ汁でアク抜き？
しません。
弱火でゆーっくり茹でて
味付けは甘みから。
それだけ。
ゆっくり煮たら
ぶりの身もギュッてならないから食べやすい。
魚好きの夫には食べ応えのブリカマを。
子どもと私は量を調整しやすいように切り身の方を。
大根が美味しい季節だね〜💖
「砂糖」のオンライン食育講座開催中✨🤤
煮物の味付けポイントなども質問OK🙆♀️
途中参加大歓迎です😆
来月は「冬の作り置き」がテーマ📝
気になる方はOta子育てのＷＡの講座詳細をご覧下さい。
野菜ジュースとツナ缶で
3分レンチンスープパスタ。
スープ用のマカロニをザララっと出したら
わかめスープ、乾燥野菜、ツナ缶を乗せて
野菜ジュースをかけたら
500wで3分温め。
電子レンジ調理が嫌いな私ですが、背に腹は変えられない…。
(病院で使えるのは熱湯かレンジなんです。)
付き添い入院最後の朝ごはんです。✨🤤
乾物使い切り。
最後の付き添い食にと取り置いたツナ缶を使って美味しく頂きました🤲
次男も、病院食を工夫して食べてます。というと聞こえがいいですが
薄味なので、トマトソースのようにかけておかずの味変を楽しんでます。
付き添い入院の23日間かな？
お湯とレンジで美味しく食べるご飯を色々試しました。
改めて便利な時代だなーっと実感します。
一方で
色々思う所もたくさんありました。
今12月の
Ota子育てのWAの講座を調整中です。
まだテーマを決めている所です。
スープにしようか、
ホットドリンクにしようか🤔
どんな講座になるかお楽しみに！
食べるのが大好きな次男の話。
長い入院生活の中で突然算数が始まった話です。
何がきっかけで足し算が出来るようになるかわからないかぁ、と驚きました。
食べ物への興味、凄いな。
おかげさまで退院が決まりました。
温かい励ましのリアクションありがとうございました🙇♀️
退院が延びてガッカリして
でもあと少し頑張ろうと、
実は初めて自販機でおやつを買いました。
「はい。」と手渡された袋には
チョコが7粒。
くれるというので私が１つつまんで食べたら
「ママ、今ひとつ食べたからあとは6個だね」と言うので
ひとつつまんで次男の口に入れました。
「あといくつ？」
「そして君はいくつ食べた？」
「元々何粒あったの？」
元々14粒あったそうです。
普通に足し算して？って言われてやると1桁の計算を指を使ってやりますが
チョコのお菓子だと暗算できる不思議🤔なんで。
引き算もちゃんと出来てるんですよ。
同じように
絵本「ちか100かいだてのいえ」で数える時も同じ。
自発的にやる時って何でも集中して凄い事してくれる子供たち。
内側から湧く興味の凄さを、お菓子で目の当たりにしました。
ご飯やレシピの話ではないですが
食べ物がきっかけの話でした。
無事に帰宅したらまたご飯投稿に戻ると思います✨🍚✨
まずは買い出しで、季節が変わったことを実感したいと思います…。