おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
7月もまだ前半というのに、真夏がやってきてしまいましたから、今年の夏は長くなりそうですね。連日の猛暑で、少し疲れ気味です。ここらでちょっと気合いを入れたいと思います。
今朝は、丸醤油せんべい、大判ザラメ、黒胡椒、塩と醤油の揚げせん、小粒のザラメなどを焼きました。これから週末にかけて、来週納品予定のオリジナル印刷「ぷりんたぶるせんべい」作業が待っています。
今週末は、インクジェットカラー印刷と、スクリーン静電印刷両方のご用命がまとまって入りましたので、二種類の機械をフル稼働させます。カラーインクジェット機は、おいせんべいを列べたら、PCの印刷ボタンを押して待つだけなので、手間いらずなのですが、20枚印刷するのに5分ほどかかります。一方静電印刷機は、粉インクを定着させるのも手作業なので、人手間はかかりますが、12枚印刷するのに1分ほどしかかかりません。一長一短がある二種類の印刷機ですが、このところ休まずに働いてくれるので、ありがたいですね。
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