おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
梅雨時のような天気が続いています。夏の中休み・・って感じでしょうか。猛暑が去ったのはありがたいですが、やはりこの時期らしいぎらぎらの太陽を見たくなりますね。
今日は、醤油丸せんべい、ギフト用の醤油とザラメ、おにぎりせんべい、海老小丸、そしてカレーを二種作りました。
カレーせんべいは、もともと、横須賀市の町おこし「海軍カレー」にちなんで、横須賀菓子組合の皆さんと共同開発した商品です。ですから、この時期には、横須賀の菓子店さんから、夏の需要を見込んだご注文を多くいただきます。駅前など、立地の良い場所のお店は、夏休みシーズンには、かなりの箱数を販売してくださいますので、作るほうもけっこう忙しくなります。
さて、今年の夏はどうでしょうか？
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
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