おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
南から上ってきた桜前線が関東地方にもやってきました。昨日の暖かさで、ほぼ咲き揃ったようですね。今朝もうららかという表現がぴったりの朝です。
今日は、薄焼き海老、醤油の丸と角、おにぎり、黒ごま小粒、海老、大判のザラメなどを焼きました。
写真は、昨日の午後作った花型の砂糖せんべいです。春らしいピンクに染めたお砂糖が、満開の桜を思わせてかわいいですね。これから私たちの目を楽しませてくれる花々。春は楽しみが沢山です。
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