おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
昨日の日曜日で、夏休みがほぼ終った感じでしょうか？ サービスや飲食業や物販業などで、大方の皆さんがお休みを終えられた後にという方々も沢山いらっしゃるとは思います。風林堂もその中のひとつで、今週いっぱい頑張って、来週は少しだけお休みをいただきます。
今日は第三月曜日。恒例割れ煎餅「久助」の販売日です。連日30℃を軽く超える気温が続いていますから、おやつにおせんべいという需要も、やや落ちる時期ではありますが、さて今日はどうでしょうか。
多くのお客様ご来店に期待しています。
●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今日は、丸と角の醤油せんべい、薄焼きの青のり、海老煎餅、大判と小粒の海苔巻きなどを焼きました。
風林堂の夏休みは今月末なので、それが終ると間もなく9月。そろそろ秋のイベントが気になる頃です。9月に入って最初に来るのが「敬老の日」。人生の先輩に敬意を表し、労をねぎらう日ですね。風林堂では、今年もこんな商品を作ります。店頭のみでの扱いですが、今月末よりご予約を受け付け開始します。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
工場のお休みが昨日で終り、今朝から日常が戻りました。しかし、今週初めの月曜火曜は、在庫減と特注対応で、製造をしたので、完全休業とは参りませんでした。もちろんお店は一度も休みませんでしたから、来週頂く予定の夏休みが待ち遠しいです。
今日は、薄焼き二種、カレーも二種、醤油丸を沢山、小粒の黒胡麻などを焼きました。これからしばらく亜、旧盆中に減ったギフトの在庫などを補充することになりそうです。
一般的には、今週末までが夏休みという企業が多いのではないかと思います。風林堂の前の市道も、通常の朝、通勤時間帯には一時的に渋滞することもありますが、今週は連日スムースに流れています。お店や工場から出ない日でも、こんなところから世の中の動きが垣間見えるものですね。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
真夏の日差しが戻って数日。連日猛暑が続くようになりました。体調管理も大変になりそうです。
風林堂の工場は今日がお休み前の最後の仕事です。明日から15日の旧盆まで、生産はお休み。在庫を使いながら、「ぷりんたぶるせんべい」の受注に応えたり、ギフトのセットアップなどは必要となりますが、少しだけほっとした気分になれます。
製造販売の仕事をしていると、丸1日きっちりお休みという日は、一年を通してほとんどありません。でも、それが身についていますから、まとまった休みが欲しいとは、あまり思いません。でも、たまにこうして製造の仕事が休みになると、先の生産段取りから解放されるだけで、心に余裕が出来ます。
多分、この間1日か2日くらい、在庫補充の必要に迫られることがあると思いますが、それもありがたいことだと考え、対応して参りたいです。
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おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今日もまた蒸し暑い朝です。もう間もなく高校野球夏の甲子園大会も始まる時期ですから、お日様にも頑張ってもらいたいですね。今日の午後は土砂降りの可能性もあるということですから、お出かけの皆さんはしっかり対策したほうがよさそうです。
今朝は、薄焼きあばれを4種類、お醤油丸を沢山、おにぎりせんべい、カレーのプレーンタイプなどを焼きました。午後は、夏ギフトのセットアップも控えています。
今週末から、風林堂の工場もお休みになります。お店は旧盆中が繁忙期になりますから、休まず営業しますが、工場の従業員さんたちは、一番暑い時期に合わせてお休みしていただきます。工場のお休み期間中に欠品が出ないよう、万全の準備をしていかねばなりませんから、ちょっと気を遣う今週です。
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