おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
週初めは明るい日差しの朝で始まりました。時間の経過と共に雲が増えてきましたが、今週は夏らしさが徐々に戻ってくるという予報ですから、今週末あたりから始まるお休みの時期には、しっかりした夏がやってきそうですね。
今日は、丸と角の醤油せんべい、薄焼きの青のり、海老煎餅、16ｃｍのい大判煎餅、小粒の海苔巻きなどを焼きました。
この週末あたりから、帰省のおみやげにと、ギフト箱をまとまってお求めになるお客様が増えて参りました。今週末にかけて次第に増して、旧盆前あたりが一番のピークになります。新聞の折り込みチラシや、電波メディアでも、盛んに広告を目にする時期ですね。
風林堂でも、お土産定番商品がいくつかありますので、今週は在庫を積む一週間になりそうです。
写真は地元相模原のお土産として一番人気の「さがみ八撰」。今年も沢山作ります。
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