松茸をいただきました

今季初の松茸をいただきました。。。



国産松茸なので香りがとても良い！


二本あるのでとりあえず今晩はホイル焼きに

手で割いた松茸をホイルにのせて料理酒をふりかけ
ふんわりホイルで蓋をして
中火で４〜５分フライパンで焼きました

つけダレには出汁醤油
醤油と水に少し顆粒だしを加えてレンチンしたもの

簡単に作りましたが
香りと歯ごたえの良さが充分楽しめ美味しかったです♪

もう一本あるので明日は松茸ご飯にしましょうね！
美味しい松茸をいただけ感謝です。。。