比内鶏の出汁できりたんぽ〜秋田の食材

秋田の食材を美味しくいただいています。。。

お魚は新鮮で種類も豊富、とても美味しい！

鶏肉も美味しくてこの日はお鍋をしました

比内鶏スープを使った鶏鍋
具は〜鶏肉、舞茸、ネギ、白菜でシンプルに

本当は比内鶏を使うところですけれど
さすがに地元でもスーパーに比内鶏は売られていなくて…
なので普通の秋田の鶏で作りましたが
美味しいお肉だぅたのでスープの比内鶏出汁がきいて
ホント美味しくいただきました♪♪♪

残ったスープで翌日のお昼ごはん

きりたんぽを入れました

“新米”で作ったきりたんぽ

ベースのスープは比内鶏出汁

美味しくないわけありません！

この比内鶏スープおいしいので買って帰ろうと思います。。。