【注意】
2016年3月上旬の内容です。
『博多拉麺KAZU』です↓
カメラの調子が悪いです・・・orz
メニューです。ネーミングなどが柏崎市時代と変わっています↓
「黒とんこつラーメン」を注文します。
麺の固さですが・・・↓
とりあえずバリカタですね。
「黒とんこつラーメン」です↓
バリカタは固いですね。
さらに替え玉です↓
ハリガネは、究極の麺の固さだ。
サイドメニューとして↓
ギョーザを注文しました。
食べた感想は、昔ながらのとんこつのように強烈な臭いもなくすんなり食べれました。ギョーザは標準的な味でした。それでは・・・