今朝は+3.1℃、日中は10.4℃。
風もなくとても温かな一日でした。
花壇のクロッカスが一輪だけ咲いていました。
通路の塀際に植えているフクジュソウも花開いていました。嬉しい。
午後早く、昨年きれいなフキノトウが生えていた場所に行ってみました。
長靴をはいてビニール袋とカッターナイフを持って。
しかし、畑(まだ土壌起こしはやっていない)はすっかり整地されていて
フキノトウのフも見えなかった。
道路の反対側の水のない窪地にまばらに生えていたフキノトウを採って
さっそく蕗味噌を作った、小鉢一杯分の量でしたが
夕食のおかずの一品はまたたく間になくなってしまった。
今年の旬の味はほろ苦くおいしかった。
苦みのあるものは体の毒気を追い出すそうです。
それにしても長靴でドタドタ歩くのは疲れます。
風もなくとても温かな一日でした。
花壇のクロッカスが一輪だけ咲いていました。
通路の塀際に植えているフクジュソウも花開いていました。嬉しい。
午後早く、昨年きれいなフキノトウが生えていた場所に行ってみました。
長靴をはいてビニール袋とカッターナイフを持って。
しかし、畑(まだ土壌起こしはやっていない)はすっかり整地されていて
フキノトウのフも見えなかった。
道路の反対側の水のない窪地にまばらに生えていたフキノトウを採って
さっそく蕗味噌を作った、小鉢一杯分の量でしたが
夕食のおかずの一品はまたたく間になくなってしまった。
今年の旬の味はほろ苦くおいしかった。
苦みのあるものは体の毒気を追い出すそうです。
それにしても長靴でドタドタ歩くのは疲れます。