風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

ミルクパン

2019年02月14日 | パン日記




先日買ってきた料理の本に、16分割パンが載っていた。
私がいつも作る「ベッカ晶子さんのちぎりぱん」のレシピとは分量も全然違うため、今朝 試しに作ってみた。

水を使わずに牛乳だけ。
バターや砂糖の量も多いので、やはり焼いているうちからいい香りがして、出来上がりは柔らかい。

16分割ではなくて、8分割にした。


お昼のお弁当は、これにウインナとチーズを挟んだサンドイッチにした。
ヒーターの上に乗せて置いたから、チーズが程よくしんなりして美味しい!

そしてトマトスープ。
私はknorrの「太陽が香る真っ赤な完熟トマト」のスープが大好き。
これを飲むと、元気が出る気がする。





ああ~、朝は青空だったのに、昼になったら吹雪いてきた。

あまりの青空に騙されて、傘をわざわざ引き返して自宅に置いて来たというのに、、、。
ま、夕方まで止めば有難いが、、。折り畳み傘もあるし。



毎日歩いていると、同じ時間帯ですれ違う人や車を覚えてしまうものだ。
今日は、ラジオを鳴らし聴きながら歩いている男性と会わなかったなぁ。。。


でも、途中で年配の男性に声をかけられた。

こんな小さな(手で形を作りながら)犬を見ませんでしたか~?

「いえ、ここまでの間では見かけませんでしたよ。」

飼い犬が脱走しちゃったかな?

心配げにウロウロする女性の姿もあり、ああ、心配だよね、、、見つかるといいなぁ。
一緒に探してあげたいくらいだけどね、後ろ髪をひかれながら職場に向かった。
コメント
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