今日はオムレツ弁当。
ご飯が入ってないからオムライスならぬオムレツ。
中に、タマネギやニンジン、ピーマン、牛ひき肉を炒めて入れてあるので、野菜を摂るにはオムレツっていいなと思う。
小さい子とか、お弁当にもろに入れると嫌がられる野菜を隠すにもってこいだね。
茹でキャベツとハムのお浸し、鶏のから揚げ、ゼンマイの煮物。
今日のスープは、「大地が香るキャロット&パンプキン」スープ。これも美味しい!
今年も、残り一か月を切った。
今年の年末年始の休みは、土日と上手く繋がって9連休になる予定。年末までガンバロウ!