緑の食卓

きのう収穫した梅を一晩水に浸し
きょうは梅漬けをしなければなりません。
その他にも、梅酒にしたり、酢漬けにしたり。

すると
千葉の友人から見事なそら豆が届きました。
これも鮮度のいいうちに茹でてしまおう。

さらに
近くの友人からコシアブラが届きました。
天ぷらでしょ。

なにやらバタバタと慌しく
美味しくいただきました。