生命の息吹

ＧＷといえばタケノコ。

これ我が家の常識。

今年は雨が少ないのでイマイチの出来ですが
毎日毎日大皿いっぱい食べています。

この時期はタケノコ以外にも
タラの芽
ワラビ
といった山菜が庭先で採れ
野菜系でも
アスパラガスとかニラとか
ぐんぐん伸びる系のものが採れます。

ちなみに今夜の食卓には
タケノコとニラの炒め物
タラの芽のおひたし。

元気が出そう、というか
かえって身体に毒なんじゃないか、とか
頭が悪くなりそう、とか
思いながら美味しくいただきました。