百目柿（ひゃくめがき）

霜の朝です、柿の落葉やハコベにも霜が降りました。
　

昼間は気温が上がり、柿の剪定枝を拾っていると汗ばみ、ヤッケやベストを脱ぎブラウス１枚で仕事をしました。


今、松の剪定をして貰っています。

この方は普段、柿と葡萄を栽培していますが、農閑期の今あちこちの庭の剪定をしています。

今日、百目柿を持って来てくれました。

百目柿は重さが百匁（３７５ｇ）ほどあるので名前の由来になったようです。
　
ほぼ百匁です。

百目柿は渋柿なので、紀ノ川柿の様に樹上脱渋しています。

シャキシャキした食感です。

大きい柿なので、一人で１個は食べられません。