日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

ジャム用に

2022-02-11 20:05:30 | 日記
いいお天気で暖かいけれど、はるみの選果で倉庫に籠りました。
今日で全部選果したので、後は出荷日を待つだけとなりました。

今年もはるみのジャムを欠かさないようにするために、ジャム用のはるみをコンテナ2杯取り置きしました。
 
裏作の木になった大きな実で(写真では小さく見えますが)、加工用にしか出荷できない実です。
大きな実は、中のフクロを取り除く時に手間がかからないのです。

今年も時間を見つけて下処理したはるみを冷凍し、いつでもジャムを作れるようにします。



コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« セロリを使って | トップ | よそ見ばかり »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事