日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

菜園便り

2021-11-07 20:40:43 | 家庭菜園
よく晴れて掃除日和です。
生活の中心になっている1階を掃除しました。
居間、台所、洗面所、トイレです。
農作業が忙しい時は雨の日に掃除しますが、掃除はやはり晴れた日にするのが正解です。

掃除が終わってから菜園を見回ります。
アスパラ菜の花が咲き始めました。
 

脇芽がたくさん出るように摘芯しました。

まだ少しなので浅漬けにします。

アスパラ菜は浅漬けの他、おひたしやベーコンと炒めても美味しいです。
秋冬野菜の収穫第1号はアスパラ菜でした。

2日に種まきした実エンドウの久留米豊の芽が出ました。

まだ1つだけです。


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