ホウレン草

１７日にホウレン草の種まきをしました。

ホウレン草の種は硬い殻に包まれているので、義母は水に浸したり、冷蔵庫に入れたりして芽を出してから蒔いていました。

野菜作り２年目のリンはネーキッド種子を蒔きます。

ネーキッド種子は硬い殻を取って裸状にしているので、初心者でも簡単に種まきできます。




すぐに芽が出ます

１週間目の状態です。



昨日の雨で元気いっぱいに双葉を伸ばしています。

これから、間引いたり、肥料を与えたりして大きく育てます。

寒くなると甘みも増し、美味しいホウレン草が食卓に上がります