パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
ようこそ パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
帰って来ました
まずは、父のご報告。
東京医大には、内視鏡専門の場所があり、今日は受付をしたら、そこへ行きました。
なかなか呼ばれません。。。。
周りには、同じように内視鏡をする人が何人も待っておりました。
やっと呼ばれたのは、予約の時間から30分以上経ってから。
看護婦さんに、「娘なのですが、ここで待っていればいいのでしょうか」と聞くと
「はい。荷物を入れる場所が小さいので、なるべく、娘さんに預けて・・・・」と。
「何分くらいかかるものなのでしょうか」
「そうですね。前の方の状況にもよりますが、3~40分でしょうか。」
「わかりました。」
待つこと15分くらいだったでしょうか
「清水さんの身内の方ですよね。こちらへ、お入りください。」
( p_q) オイオイ...またかよ。。。。。
行くとまだ、何も始まってませんでした。あれ~じゃあなんで、呼ばれたの~
「では、狭いですが、ここにお座りになってください。」
はあ~
なんで、やねん~~~と思いました。
やっと、わかりました。
父が娘も入れていいでしょうかと聞いたのでしょう。
(⌒▽⌒;)びっくりでした。
父が苦しそうに「もし、嫌なら出ててもいいぞ。」と。
「いや、大丈夫だよ。」
一部始終を見てきました。
きっとこんな経験、普通は出来ないでしょうね。
出産に立ち会うようなもんです。
手術に、立ち会ったのですから。
それはそれは、リアルでした。
モニターに一部始終が映し出され。。。。。
父の苦しむ姿が目の前・・・・・・・・
先生が説明しながら、大きなポリープを切除してくれました。
その切除の仕方といったら、本当に、ものすごいものでした。
管の先端からまずは、シャキ====ンとメスのようなものが出てきて
まずは、エイッグイッと切りつけ
そのあと再び違う管からまたまた今度は、シャキ====ンと
輪っかのようなもので、ポリープ全体をがんじがらめにし
くくりつけ、根こそぎ、切り取るのです。
手術のテレビでも、見てるかのようでした。
そして、今度は、傷口を消毒して、縫合していくのです。
またまた管のようなものからシャキ=====ンと今度は、洗濯バサミのようなのが出てきて
傷と傷を挟み込むように、バチンっとそれはそれは、大きな音までして
とめていくのです。4箇所もとめました。
これは、金具がついてるのですが、自然と便と一緒にとれちゃうんだそう。
あとは、綺麗にお掃除しておしまいでした。
一部始終を見て来ました。
父に、「歩けるの」と聞くと「大丈夫。」といいうので
休むこともなく、会計を済ませ夕方には帰宅してきました。
今日は手術をしただけで、話も何もありませんでした。
2週間後に、今日採ったものが癌かどうかわかるそう。
また一緒に2週間後に父を連れて行くことにまりました。
手術自体は、成功ということですよね。。。。
しかし、先生、切除する前に「今日以降、何か大事な予定は入ってる?」と。
「この大きさは、日帰りでは、ちょっと・・・・・ん~~~ギリギリ・・・・・」なんて
仰っておりました。
先月、受診したとき、「多少無理してでも、日帰りの外来で頑張ってみましょう。」と
仰ってくださっていたので。。。。。
多少、無理をしても、今日、採ってくださったのだと思います。
本当は、入院してもというレベルだったみたいです。
「1週間は、絶対に安静だからね。」と念押しされました。
今日は、おかゆも駄目。
おかゆではなくおかゆの上澄み(おもゆ)でしょうかね。
先生は、「今日は流動食くらい、まあ~スープくらいだろうね。」と。
「お腹は空く。」と父。
そりゃそうですよね。。。。お腹空っぽなんだから。。。。
可愛そうな父。
今週は、絶対安静、お風呂も駄目です。
そして、今日は、1日出っぱなしになることがわかっていたので
昨日から今朝にかけては、また鬼○○みと化しておりました~
明日は、バレンタインディー
1ヶ月以上前から予約してあったレッスンも受けられなくなり
今回は、作る時間も限られてしまったので
昨日の夜から、作り始めることにしました。
ρ(・д・*)コレJHBSのお楽しみメニューで、習うチョコレートのお菓子です~
こんな型を使います~
卵白は、こね丸様に、お任せ~
卵黄生地は、ハンドミキサーで~
チョコレートは、湯煎して溶かします~
卵黄生地とチョコを合わせ~
チョコレートのお菓子は、この辺が難しいところですよね~
あとは、メレンゲを合わせていきます~
生地完成~
あとは、流して~
焼くだけ~
焼けました~
.....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアーー
大失敗じゃん。。。。。。。。。。。。。
最後の最後で、こうなるのが一番悲しいですよね。。。。
( ̄□||||||||||||||||||(* ̄ロ ̄)ガーン||||||||||||||||
ああ~ああ~~~超〓〓〓ショックショック
手前半分は、使えるでしょう~
とっても美味しいチョコレート菓子です~
こっちは、失敗、自宅用でいいや~
こっちは、綺麗な方~
昨晩、父に、「また当面、悪いけど、おかゆを毎日作ってくれ。」と
病院から帰ってきてからでは、間に合わないといけないので
今朝、炊いておきました~(結果、おかゆは、駄目になってしまったのですが)
またしばらく、しんどいね、、、、お父さん。。。。
おかゆくらい炊くのは、どおってことじゃないよ~
それよりも、1日も早く、元気になってね~
今日は、帰りが何時になるかわからないので、例のこれ
固いにんじんが下でしたね~
てんこ盛りのたまねぎ~
今日は、牛すね肉にしました~
加圧中に、後入れのおじゃが~
自然冷却しました~
あとは、ルーと隠し味とじゃがいもでしたね~
久しぶりでしたね~水なしびっくカレー
これで、夕飯は、安泰
合間、わたしは、朝食を済ませ、昨日の失敗の方、早速食べてみよう~
あっ美味しい
バレンタインのお菓子作りをさらに~
(出かけるギリギリまで、作っておりました)
チョコデセールだけでは、足りませんものね。。。。
今度は、【パンと菓子の教室 ぱんてーる】の単発にもあります
単発レッスン【お花の形のチョコレートパン&ブラウニー★ぱんてーる特製ランチ付♪】
ブラウニーを作ります~
これまた、久しぶりやねん
2台作ります
1台目~
焼けたらすぐに、型から外しましょう~
2台目~
余った生クリームをバーミックスのこのアタッチメントで~
これが、最高ちゃんなのです
ほんま、あっという間
こんなにしっかり、容器の中だけで、立てられちゃうんです~
このアタッチメント実は、シェフプロにはないんですよね~
バーミックスならではのこの性能
だからシェフプロも、持ってるけどバーミックスもやめられないんですよね~
シェフプロには、あわ立て用には、違うアタッチメントがついております
これを失敗したチョコデセールに添えて~
めちゃ~~~~ウマ~~~~~
パックごとなので、こんな風にしておけば、保存も容易~
容器も必要ありません~
さあ~冷めたブラウニーをカットしなきゃ~
何が大変って~
梱包が一番大変~
出来た~
こんなんのも素敵でしょ~先日作ったオリジナルのシールです
自作ラベル大活躍
こんなんのも作ってみました~
ここまでで、タイムアウトでした。
ラッピングは、また明日、早起きしてやりますね~
何とかバレンタインに、間に合ってよかった~
玉ねぎさんへ
今朝もブログにメッセージが入っておりました。
携帯からのメールは2通ちゃんと届いていて、それにもちゃんとお返事出しました。
メールデーモンで戻ってこなかったので、てっきり届いていると思っていたのですが
届いていないとうことですね。
一度、携帯の設定を確認してみてください。
わたしのメルアドを拒否しない設定に変えてみてください。
宜しく(^ー゜)ノお願い致します。