JHBS中級レッスン第１グループさん～♪

昨日のρ(・д・*)コレやっぱりメッチャメチャ
オイシカッタニャー(=^・・^)ノ>゜)##)彡

大変だけど、また作ろう～っと

そして、また甘酒を作る図 こないだ買ったのと違う酒かすです

こっちの方が細かい感じ～

はまっております～プププッ (*^ｍ^)o==3

さあ～今日は、張り切ってレッスンの準備～
落ち込んでばかり、いられません～

プルマンは１台で捏ねられないので、２台の機械を用意＝＝＝ドンで仕込み
ポットを１個空けなきゃならないので、ボールに取りました

プルマンの分割から、開始～
第１グループさんたちは、この次で、中級が終わるんですよね～
時が経つのって、早いもんです。。。
思い返せば、はじめまして～(^ー^)ノから早１年
いろんなパンが作れるように、なりましたもんね～

大玉の丸め、普段からなさってる方は、出来ておりましたが
やはり普段作らない方には、難しいようです～
食パン系は、成型が命ですので、是非、繰り返し、練習してみてくださいね～
成型も出来る方と出来ない方がいらっしゃいました～
教えるって、本当に、難しいことだな～と改めて、思った次第でございます～

 

合間の時間で、お楽しみメニューの抹茶マドレーヌを作りました～
綺麗に、焼けましたね～

続いて、カレーベーコンロールの分割成形をしましたが
C成型が１番難しかったですね～

 

プルマンが焼けました～
これは、試食用

みなさんの方も、綺麗に焼きあがりました～
忘れないうちに【復習】ですよ～

 

みなさんDヽ(∇⌒。)お待たせしましたぁ
今日も素敵なコーディネイトでしょ～
(・－・)・・・ん自己満足～
恒例の記念撮影、タイム～

先に焼けたプルマンから、いただきましょう～
あ～ん( ^o^)ρ (^0^ )いただきます～

カレーベーコンロールも綺麗に焼けましたよ～

今日は、お一方、お子さんが具合が悪く学校を休んでいるとのこと
早めにお帰りになられました
お子さん、大丈夫でしたか
美味しいパンのお土産で、早く元気になるといいですね～

また来月お待ちしております～

レッスンで、中途半端に残ったプルマン～

こうしてくれましょう（笑）

何をしてるかわかりますか～

卵、牛乳、砂糖です～

パンは、こんな感じにカット～

ジップロックに入れて～

そうなんですこれフレンチトーストです
一晩寝かせるといいと、あるところで、読んだので、チャレンジ～

途中何度か表と裏を返します～
明日、フライパンにバターをたっぷりとかして、こんがり焼いて
蜜を付けて、子供たちの朝食にします～

食パンやフランスパンはこのフレンチトースト美味しいですよ～
わたしはフランスパンで作る方が好きです～

久しぶりなので、きっと子供たち喜ぶでしょう～

メッチャ忙しくなってしまいました
レッスン後⇒片付け⇒夕飯支度⇒バド⇒役員の仕事
⇒先生家⇒買出し⇒片付け
そして、この時間になってやっとの思いで、ブログ更新
しかし、そんな日に限って、ヤフオクの落札が(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
(→o←)ゞあちゃーーーーー

また午前様だな。
明日は、４時間バド
でも、気分はローのまま〓〓〓〓〓〓〓〓