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今日紹介するのは、瓦町にある老飯店です。
大好きなラーメン屋なるとやの近くにあって以前から一度訪問しようと思っていたお店です。
45分間の昼休みの時間を利用して会社から自転車でやって来ました。時間との戦いです。
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メニューです。この日は、ラーメンセット680円を麻婆飯とラーメンで注文しました。
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卓上には、醤油、酢、ラー油、胡椒が置いて有ります。
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待つ事8分程できました。
麻婆飯はかなり粘度のある濃い味の麻婆豆腐が掛かっています。ご飯は少なめ。
山椒の香りはしないタイプのもの。これはこれでご飯に合っていて好きです。
漬物の他に、シューマイとメロンが付いているのもかなり嬉しいサービス。
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ラーメンは、細縮れ麺。
スープは鶏ガラ加調スープですが中華料理屋さんラーメンとしてはクオリティの高いもの。
調理人の腕の良さが分かります。
細長い店にはひっきりなしにお客さんが入ってきます。
味ボリューム共に満足のお店でした。
愛知県名古屋市中区栄4-7-14