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今日紹介するのは、国道41号線沿いにある龍源です。
お店の前に駐車場があって利用しやすいです。
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メニュー。ラーメンセット650円を台湾ラーメンと麻婆飯で注文しました。
卓上には、胡椒、醤油、酢、ラー油が置いて有りました。
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7分程して最初にきたのは麻婆飯。
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直ぐに台湾ラーメンがきました。
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完全にそれぞれの料理が1人前のボリューム。
とても食べきれない量です。これで650円は安いです。
店内は、サラリーマン、肉体労働者ぽい人、近所の人で賑わっています。
麻婆飯。粘度は比較的高い麻婆豆腐が載っています。
山椒の味は控えめですが濃い味付けと香ばしいひき肉、それと絹ごし豆腐
絶妙な味加減でなかなかのもの。
台湾ラーメンも手抜きなくしっかりと作られています。
麺は細ストレート麺で好きなタイプでした。
腹ペコの時に再訪したいです。
愛知県小牧市下小針中島1-26