スパゲティハウス HIROSHI

今日紹介するのは、千早交差点近くにある　スパゲティハウス HIROSHIです。
去年からこのお店にハマっていて何度か利用していますが、この日は新しい試みで訪問しました。


ドリンクのみでの利用は出来ません。


マスク着用はマストです。手の消毒も推奨！



メニューです。いつかは魔女をと思ってはいるのですが
この日もベーコンエッグに唐揚げのトッピングを注文しました。1,130円也
トッピングをお願いするのは初めてなので楽しみです。


卓上には、コショウのみが置いて有ります。


待つ事8分程できました。いつもながらの圧倒される見た目。
大きめの皿の中央にドーンとこんもり盛られたスパドーム。
写真ではわかりにくいですがとても大きいです。今回トッピングした唐揚げはもも肉唐揚げ1枚が細かくカットされた物
その上にレモンが添えられています。独特な、あんかけソースがタップリ周りを固めています。


スパは、細めのアルデンテタイプ。他のあんかけスパ屋さんとは一線を画すもの。
かなり細いです。ベーコンエッグは玉子3個分程でしょうか固めの半熟玉子焼きでベーコンとほうれん草が焼こめられています。


新しい試みというのがこれ。一度試してみたかった粉チーズとタバスコを持参しました。
マイ調味料群。周りを気にしながらタップリ投入します。


準備完了！お店にはグリーンタバスコしか置いていないので、一度は赤色のタバスコと
粉チーズを大量投入して食べてみたかったのです。コショウも振りかけ自分流にカスタマイズ。
早速頂きます。大正解！想像以上の美味しさです。
素のHIROSHIソースも当然美味しいのですが、粉チーズとタバスコ投入によりチーズのコクとスパイシーさが増して
かなり自分好みな味に変化します。
これは美味しい！ますます癖になる味です。

これからもこのスタイルで定期訪問になりそうです。

トッピングした唐揚げも大正解。柔らかめの唐揚げでしっとりとしていて衣の味も良く、鶏の臭味は皆無です。
レモンの酸味と相まってクオリティの高い唐揚げでした。
これからの定番になりそうです。

他のメニューがなかなか試せません。

愛知県名古屋市中区新栄2-47-2