一刻魁堂 イオンタウン千種店

今日紹介するのは、イオンタウン千種から一刻魁堂 イオンタウン千種店 です。
最近ちょくちょく利用するお店でどうしても駐車場が広くて停めやすいこのイオンで食事をとる機会が多いです。


店前には、少しだけ食品サンプルが有ります。



店前のメニュー看板。


入店して2人掛け席に着きました。メニューです。
玉子チャーハンランチをしょうゆ（普通）ラーメンにチャーシューと煮玉子をトッピングしました。
しめて1,144円也


卓上には、餃子のタレ、コショウ、ラー油が置いて有ります。


待つ事6分程できました。トッピングしたチャーシューと煮玉子は別器での提供です。


麺は、中細ストレート麺。加水率は高めですね。


トッピングを投入しました。
早速頂きましょう。具材は、チャーシュー、煮玉子、ネギ、メンマとシンプルなもの。
豚骨鶏ガラら動物系の香りが主役の醤油ラーメンですが、背脂がトッピングされたひと昔前のテイストって感じ。
出汁は良い具合にきいていてカエシも濃すぎず薄すぎず。加調風味で晩に受けする味にまとめられています。
麺も好きなタイプ。特筆するようなことはない無難なラーメンという印象ですが、それなりに上手く纏められていると思います。


チャーハンは、機械で作ったようなしっとりタイプの物。
玉子がタップリとは言っている点はGood。味は薄目に仕上げられています。


この日もガッツリ頂きました。
食後眠くなったのは言うまでも有りません。

愛知県名古屋市千種区千種2-16番13 イオン千種ショッピングセンター１階