サヴァラン

今日紹介するのは、東新町近く広小路通り沿い北側にある
あんかけスパ屋さんのサヴァランです。駐車場は有りません。近くのコインパーキングを利用しました。30分200円
午後の仕事を控え早飯での利用です、午前11時28分頃入店しました、まだ開店前ですとキッパリ言われましたが
店の中で待たせてもらえました。食べログでは平日午前11時開店とありましたが、今は11時30分が開店時刻です。


店内メニューを見ながら待ちます。
いつもながらに意味の分からないメニュー。写真が無いので分かりません。
一見さんを寄せ付けない圧倒されるメニューです。Bランチ1,050円を注文しました。



一部写真付きの親切なメニューも有ります。


卓上には、胡椒、タバスコ、塩が置いて有ります。
この日は、胡椒の中身が無くなっていました。でも言えない店員さんの圧迫感があります。


待つ事7分程できました。
長細い皿に盛り付けられたオールスターズ。
ミンチカツ、ウィンナー、目玉焼き、ピカタ（豚肉の黄金焼）、キャベツサラダが具材。
３00ｇ程有るスパの上にこれでもかという程のあんかけソースがタップリと掛かっています。


スパは、あんかけスパにしては細めのものです。
ソースは、粘度が強めのあんソース。トマトベースではなくコンソメ？ベースの粘度の高いもの
スパイシーでかなり癖になる美味しいソースです。
安定した美味しさで量は多めですが完食しました。
店員さんの接客は塩ですが、また利用したくなる魅力のある店です。

愛知県名古屋市中区東桜２丁目２２−２２ 曙ビル １F