丼の市まつ

今日紹介するのは、41号線沿い小牧に新しくオープンしたお店
丼の市まつです。桶狭間タンメンの有った場所で居抜きで新しいお店になっていました。
天ぷら屋さんと2店舗が一つの建屋に入っているようです。


入店するとフードコートのように2店舗が隣接していました。


どちらのお店にしようか迷いましたが最終的に　丼の市まつ　にしました。



丼の市まつのメニュー



天ぷらの天神のメニュー


券売機は2台あるのですが、1台故障中で券売機前に行列が出来ていました。


先ずは食券を購入します。2店舗共通の券売機。
食券を購入後のシステムが店舗によって違っています。



大きな写真で選びやすいです。


この日購入したのは、イベリコ豚とバーグ丼です。960円也
食券をカウンターに出すと番号札が貰えて番号で呼ばれるシステム。
水・お茶はセルフサ―ビスです。


番号が呼ばれると先ずは丼を選びます。大中小の3種類あります。


自分でご飯を盛ります。ご飯はお代わりも出来るのでどれだけ盛っても良いです。


漬物も自分で好きなだけ取る事が出来ます。壺漬け、しば漬け、きゅうり漬けの３種ありました。


みそ汁もセルフサービスです。具は自分で投入するワカメのみ。お代わりできます。


トッピングコーナーは、かなり充実していていろいろな調味料を利用する事が出来ます。


自分で盛ったご飯の上にハンバーグとイベリコ豚焼き、レタス、クレソン、ミニトマトと一緒に
目の前で盛り付けて貰い取ってきました。


ハンバーグは１００ｇ位でしょうか、肉汁溢れるジューシーなハンバーグで和風ソースが掛かっています。
イベリコ豚は、甘辛いタレで香ばしく焼き上げられて臭み無く豚の美味しさを堪能できるもの。
ご飯を小盛にしたのでもう少し盛れば良かったかぁ！かといって追加で取りに行く程では無いのでそのまま完食しました。
隣の若者は、1杯目食べ終えた後ご飯だけ取ってきて2杯目をご飯のみ食べていました。
隣の天神も気になるので次回利用します。

愛知県小牧市下小針天神１丁目１４１