中国料理 上海楼

今日紹介するのは、吹上駅から歩いて7分程の場所にある中国料理　上海楼です。
大通りから離れているので知る人ぞ知るお店。とても小さなお店です。
3度目の利用。駐車場はお店の裏に数台分有ります。


入店します。4つの4人掛けテ―ブル席、一人だけのカウンター席のキャパです。
壁メニューです。以前利用時に気になっていたソース焼きそば＋ライスのセットを注文しました。700円也　
Aランチ・Bランチ・Cランチが以前から気になっていたのですが、後から来たお客さんが内容を尋ねたら
「ワンプレートでそれぞれ内容は、店主おまかせで何が提供されるか分かりません。」という説明。
気まぐれという意味が分かりました。そのお客さんはBランチを注文していました。


卓上には、ソース、醤油、酢、ラー油、一味唐辛子、コショウが置いて有ります。


待つ事7分程できました。ソース焼きそば、ごはんとみそ汁、漬物です。
みそ汁と漬物が付くのは想定外で嬉しかったです。


ソース焼きそばは、やや大盛り細麺で、中華鍋で高熱調理されたそれは、
麺がカリッとしていながらもっちりしていて、とても香ばしくて家では出せない味です。
具材は、豚肉、キャベツともやし。紅生姜が添えられています。
これは癖になりそうな予感です。
700円という良心的な価格設定も嬉しいですね。
日本人の経営する街の中華料理屋さんですが、地元の人に愛される常連さんのお店でした。
常連さんに仲間入りしそうです。

愛知県名古屋市昭和区雪見町３丁目１２