今日紹介するのは、兵庫県は三田駅近くにある ごはん家Tasukeです。
出張でこの地を訪れお昼時に利用しました。
店前のランチメニュー。このような看板があると安心して入店できます。
入口には、手書きの看板も有りました。
入店してカウンター席に案内されました。店内メニュー。
とても迷いましたが、最終的に信州そば定食(冷)を注文しました。1,298円也
カウンター上には、自家製の各種果実酒が有ります。
コメントがほのぼのとさせてくれます。
卓上には、醤油のみが置いて有りました。
待つ事12分ほど待ってきました。
ざる蕎麦とつけ汁と薬味、天ぷら盛り合わせ、冷奴は、カレー味の粘度あるタレが掛かっていました。
青菜のおひたしは良い箸休めになります。俵型に握られたおにぎりは二十穀ご飯で握られています。
甘みの強いラッキョウと白菜漬け付き
蕎麦は、キンキンにしめられた薄色の二八そばでツルツル入る美味しい物。濃いめのつけ汁で、暑く火照った身体をクールダウンしてくれました。
この日は、とても良く歩いて11km程歩きました。
天ぷらは、カボチャ、サツマイモ、ししとうとイカでした。
天つゆを付けて頂きます。おにぎりは噛めば噛むほどいろいろな味がするモッチリとした熱々のおにぎりでした。
どの料理もしっかり手が込んでいて美味しい料理でした。
兵庫県三田市中央町4−24 井殿ビル 1F