あんかけスパ総本店 そ~れ

今日紹介するのは、東新町近くにある　あんかけスパの発祥の店として知られる店
あんかけスパ総本店そ～れ　です。久しぶりのこのお店のあんかけスパが食べたくなり利用しました。
近くのコインパーキングを利用しました。30分200円


階段を上がって2階に店舗が有ります。


以前はお店の前に駐車場があったのですが、今はコインパーキングと提携しているようです。
店内に案内図が有りました。次回の参考にします。





カウンター席に着きました。メニューです。
注文したのは、ピカタの普通サイズにミートボールセットをトッピングしました。
しめて1,150円也



卓上には、コショウとタバスコ、ガーリックパウダーが有ります。
粉チーズは有りませんでした。キャベツのセットサラダもきました。


待つ事8分程できました。
ピカタにミートボールセットのトッピングしたものです。
ミートボールセットは、ハンバーグのような形のやや大きめのミートボールが2個、半熟目玉焼きです。
ピカタは、豚肉の黄金焼がカットされてのっていました。


ピカタの肉は、薄めの豚ロース肉で玉子と一緒に焼き上げれれています。
しかし残念な事に肉が古いのか豚の臭みが酷くて一気に萎えました。


臭みを消すために大量のコショウを投入してタバスコで辛味を増します。
ソースは、よりスパイシーなクラッシックソースでオーダーしてあります。
粘度が、そこそこあって細めのスパと良く絡みます。
このソースは、やはりマイソウルフード。いつもながらに学生の時を思い出させてくれました。
それにしても2度とピカタは注文したくないなぁ~でも忘れて又注文するような予感がします。

愛知県名古屋市中区栄４丁目９−１０ 愛信プラザビル １０３