ハーブなど

ローズマリーの挿し木をしておいたら、根が付いて、

こんなに茂ってしまいました。

料理に使うと聞きましたが、匂いが強烈で使えません。

 

カモミールは素朴な花ですが、これもハーブだそうですね。

青紫蘇は、てんぷらが好きですが、これから夏の料理には、

薬味としても重宝しますね。

赤紫蘇は、漬物用ではなく、ジュース用です。

不揃いのラッキョウ達、それでも甘酢で漬けました。