冬野菜(その2)

今年は暖かいので、野菜がみんなどんどん大きくなります。

大根ですが、四回に分けて種まきした内の、

二回目の分が収穫できます。




白菜は今年初めての収穫です。

孫娘(四歳)が、久し振りに遊びに来て、

大人しく遊んでいると思ったら、

真ん中の柔らかい葉を、上の方だけちぎって、

「お爺ちゃん、○○チャンお手伝い出来たよ」

怒るに怒れないし・・・参った参った！




キャベツ順次収穫ですが、これこそ妻と二人では、

処理しきれないよ～





冬野菜のプリンセス、ホウレンソウ。

まだ本格的な寒さが来ないので、甘味は物足りないです。




冬野菜と言いながら、何故か春菊！

多分年を越してから、鍋に使ってくれることを期待です。

奥様、よろしく！





芽キャベツ(画像の色彩が変ですが)

上の方の葉を、十枚ばかり残して、下の方の葉は葉元から切り

切った葉元に着いた、芽キャベツに日光を当てて、

美味しく育てます。