今、食用百合が、真っ盛りです。
食用は、百合根を太らせるため、花は咲かせないのが、
普通ですが、私は花は咲かせて、咲き終わったら、
直ぐ捥ぎ取ります。
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トウモロコシも花盛りですが、不思議な植物です。
上の写真が、穂と呼んでいる、雄シベに相当する部分で
下の写真の髭が、雌シベに相当します。
穂から、花粉をばら撒いて、下の髭に付けるのですが、
出来れば、自分以外の花粉を付けたいので、
上下に、こんなに離れていて、風に媒介をしてもらおうと、
しているのですね。
もう一つ困った事に、この髭一本一本が、豆一粒一粒に、
繋がっていて、何本かの髭に花粉が付かないと、
実ったトウモロコシは、歯抜けになってしまいます。
ただ、こんなに離れていると、全部の髭に、
花粉が付く確率は、低くなります。
ですから、トウモロコシは、受粉の確立を上げるため、
沢山纏めて、植えるのですが、私の畑はネコヒタですから、
沢山植えられません。
ですから、隣の親父さんと話し合って、お互い境界線の近くに、
並べて植えています。
今の時期、漬けたり煮たり、「去年のも食べきれないのに」
「そんなに色々作って、どうするの」などと言われながら、
ボツボツやっています。
完熟ラズベリーで、ジャムを作ろうと、一寸水を通したら、
崩れてしまいました。
容器に入れて、砂糖を少し加え、レンジで一分位加熱して、
掻き回して終わりという、簡易法です。
今年は、もう最後になる、蕗の煮付けです。
キヌサヤの、実の入ったのを、甘辛く煮てみました。
シラスは貰い物ですが、大根おろしは、自産自消です。
去年漬けたものが、まだ色々残っています。
これは紫蘇の実の醤油漬けです。
ニンニクも、甘醤油漬けです。
それでも今年また付けました。
忘れずに食べるように、食事時には、
テーブルに、出して置くのですが、
そう減るもんじゃあ、ないですね。
一週間ばかり前、スクーターを買いました。
50㏄なんです。
もう100㌔程、乗り回しました。
スクーターの、燃費はどれ位だと思いますか?
40~50k/L走ります。
私の車は、1800㏄ですが、燃費が悪くて、
10k/L走れないです。
50㏄に決めた主な理由は、普通車の免許で乗れるからです。
これより大きくなると、普通車の免許を持っていても、
講習を受けなければ、ならないんですね。
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これで、今まで畑やHCなどに行く時も、車だったのが、
このスクーターで、サーと行って、サーと帰って来れます。
電動自転車に、しようかとも、考えましたが、
畑に行くのに、結構きつい坂が、何か所もあるので、
楽な方を選んでしまいました。
今はまだ、年は感じませんが、これから段々、
体力が落ちて行くことも、考えておかなくてはね。