茄子の開花した後、どのように成長して行くか、
追いかけてみました。
先ず、茄子科独特の、紫の花が咲いています。
花が枯れると、蔕の中から、枯れた花弁を付けたまま、
小さなナスが出て来ます。
この花弁を、早く取ってやると、形の綺麗なナスになります。
蔕の中で、成長した分が、押し出されてくるので、
蔕から出た所は、まだ色が薄くなっています。
蔕の近くを見て、色が薄ければ、まだ成長しているので、
収穫は待ちます。
蔕が綺麗に反り返って、その周りの、色むらが無くなったので、
収穫の適期と言うより、最終期なのが解ります。
収穫の適期は、この一日前くらいが、一番美味しいです。
実が入り過ぎると、硬くなるし、美味しくなくなります。
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私ごとですが、今日7月2日は、私の誕生日なんです。
誕生石は、ルビー(情熱・威厳)
誕生花は、蓮(雄弁)
当たっているのも有るけど、そうは思えないのも有ります。
星座占いが載っていました。
十位 蟹座 血圧や心臓に、注意して下さい
良い事無さそうだけど
何故占いに順位を付ける、必要が有るんですかねえ。
