庭の花達 ＃新入り水仙 ♯モッコウバラ ＃ガザニア ＃スバラシキス

先日道の駅で見つけたんだ。家に無い水仙を見ると

無性に欲しくなる。もう増やさないと心では決めているが、

球根だから良いかと・・・・・・。

素敵な水仙。我が家に来てくれて有難う！今から

パーティーだからと、ドレスUPしているような華やかさ。

モッコウバラが咲き始めた。高い位置なので写真が

撮りにくい。

ガザニア。今流行りの派手なのよりこの色が落ち着く。

もう1種類白も植えている。

南の道路に面した垣根の根元。良く見える所なので

素敵！！今からが楽しみ！

あら、スバラシキスの赤が、あっという間に開いたわ。

これは切り花には向かないのが残念な点だね。

こんなに群生しているわ。朝はこの奥を草取りをした。

草が大きくなっていて大変。あ～～ぁ。

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さて昨日は歯医者、今日は外科。朝テレビで、歯医者は

感染しやすいと言っていた。そうだろうと思って伸ばして

いたが、抜けてしまったので、そう言う訳にもいかない。

とにかく手洗いうがい＋消毒で予防。まだまだこの

近辺にはウイルスが来ていないことを祈りながら。

とにかく早く終息しますように！！

美味しく頂く ＃甘酒 ＃野菜収穫 ＃頂き野菜 ♯簡単ヘルシー料理

酒の粕はスーパーではなかなか売っていない。

ずっと切らしていたが、先日道の駅で見つけた。

早速お湯にふやかして

作ったが、酒の粕はやはり全部同じではないなぁ。

1回目はどうも味が納得しない。明日は良く出来るかな？

毎日作るので、少しづつ味が良くなるのも楽しい。

椎茸も沢山入って250円。安いなぁ！生シイタケ大好き！

干椎茸は苦手。ほうれん草と午房を近所の人から頂いた。

有難う！！柔らかいホウレンソウで美味しかった！！

昨日の収穫。スナップは絹さやと同じくらいあったが、

これだけ残して、友人の所に持って行った。沢山収穫

出来て有難いなぁ！！

息子が好きだが、火曜日に持って行ったばかり。

ウインナーと人参と炒めてレモン塩で味をつけた。

油は引かない。本当にヘルシー食。簡単で美味しい！

絹さやは多くて、毎日に何かしらに使おうと考える。

コーンを沢山入れた中華スープにも入れてみた。

うん、良いんじゃない？癖がないので何にでも合うなぁ。

まだ大きな大根残っている。全て使い切ってしまうぞと

ばかりに、ベーコンと人参とオリーブオイルで炒めてみた。

私好き！美味しい！

今年大根料理色々試してみたら、結構美味しい料理

見つかった。有難い！何でも試してみるものだねぇ。

昨日冷蔵庫に期限ぎりぎり厚揚げを忘れていた。フライ

パンで焼いて冷凍しているネギを味噌味で絡めた。

隣の写真はチョコみたいだねェ。ハッハッハ。実は茶椀

蒸しに、ミンチ肉で餡を作って載せている。美味しいよ！！

上にネギでも載せたらよかったねぇ。

相変わらず、油・塩・砂糖を控えた、簡単ヘルシー料理の

オンパレード。でも慣れたら、本来の味が良く分かって

却って美味しい。

おまけ！！

先日のスーパームーン、丁度友人とラインしている時に

彼女が送ってくれたので、私も外で出て撮ってみた。

20時過ぎだったかな？心が洗われる素敵なお月さま。

ゆっくり光を浴びると良かったが、寒くてすぐ室内へ。

彼女は「コロナが早く終息するように祈りましょう。」って。

さすが彼女。私ときたら恥ずかしながら、そんなことも

考えることなく・・・・・・。この写真に祈ります。