昨日の収穫、絹さやがバケツの中なので少なく見える
がとても沢山。1升近くある。右は、蕗とアスパラ。
夜蕗と絹さやを煮た。夜知人が寄って来たので、聞いた
ら「要るよ!」って言う。もいだ絹さやと一緒に、炊いた
のも持って帰って貰った。喜んでくれて有難う!
昨年山芋の種芋と一緒に、むかごも取って置いた。
食べた事がないが、美味しいと聞いている。これをその
まま土の中に埋めておけば、立派な種芋ができるらしいが
沢山有るので試食用に少し持ち帰っている。
試しにレンジでチンしてみた。うん、ジャガイモの
ような??癖がないので、何でもできそうだ。アスパラ
のベーコン巻きと一緒に。アスパラベーコン巻き
夫婦二人とも好き!美味しい!沢山とれて有難い。
今朝の私の食事。これが定番。この頃牛乳の中に黄な
粉ともう一つ増やした。それはシナモン。認知症予防に
なるそうだ。さてさてその時にしか分からないね。
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午前中、相変わらず草取りと、残りの玉ねぎを
全部収穫した。山は昨日から積雪が有ったらしい。
この周りはそんなことはないけれど。
風の昨日の夕方で収まり、今は良い天気。さて今日は
散歩に行きましょう!!もう今日は仕事はしないと決~めた。