紫四季歩 美VersionⅤ

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佐野市 田村屋 チャーシューメン ニンニクトッピング、餃子3個

2020年08月30日 | 栃木県 ラーメン
夕食にラーメン



佐野ラーメンのつけ麺か









ニンニクトッピング!







餃子登場!





二郎に比べれば・・・







ラー油の沈殿物





お土産にしました





味もボリュームも満足!



やはり、汗をかくことは気持ちがいい!

着替えを4日分持って行ったが、初日で2日分使用した。w

午前も午後も炎天下で撮影。

カメラが汗臭いわ!w

一応、頭にはツバの広い登山帽を被り、首にはタオル。

当然、マスクはしてますよ。

炎天下でマスクは、ありえへん世界だが仕方がない。

この日、宿泊地は佐野市であった。

佐野市で呑んでやろう!と思ったのと、翌日に行きたい店があった。

だがこの日、日光で一軒しか食べていない。

時刻は夕食タイムであったが、久しぶりに夕食を食べるか?

それもラーメン。

私は、出勤時は夕食を食べないのだが、休日も食べない。

夕食を食べなくても平気な体であるが、久々に食べましょう。

ブログネタ収集の意味もあるし。w

私はホテルにチェックインをすると、ホテル周辺のラーメン店を探す。

歩いても2~30分ほどで行ける距離なので、

歩いてGOTOしようかと思ったが、クタクタ・・・w

よくよく考えれば、炎天下の中カメラを持って4~5時間うろうろ。

疲れるのも当たり前!w

私は田村屋に行くことに決めた。

ナビを頼りに行くと、あっという間に着いたね。

新しめのお店で、駐車場も広い。

一応昔のブログを見てみるが、この店は初訪問の様だ。

中に入ると、明るく清潔な店内。

消毒液で手を消毒し、顔を消毒し、尻も消毒する。w

カウンター席とテーブル席になるが、カウンター席へ。

パーテーションはないが、ある程度の距離を確保している。

メニューを見ると・・・青竹打ちの佐野ラーメンだが、つけ麺や担々麺もある。

どうしようかな?

久々に王道佐野ラーメンを食べてみるか?

私は、チャーシューメンにニンニクトッピング、餃子3個を注文する。

合計で1400円になる。

結構なお値段ですね。

本当には、ビールと餃子で〆ラーメンをやりたいが、車で来たし。

厨房内は活気がありますね。

接客もいいし、人気店はこうでなくちゃ!

やがてラーメンが提供される。






ニンニクは白くフワッとしたもの。

私はフワちゃんは、好きくないが。

このニンニクは、何だろうね?

ミキサーでもかけたのか?

大盛りを注文しなかったが、ボリューム感はあります。

佐野ラーメンの特徴である、透き通ったスープは美味そう!

では、まずはスープを事逗ず図・・・

はぁぁぁぁぁぁあああああ・・・美味い!!!!!!!!!!

鶏ガラベースと思われるスープは、ふわっとした旨みがじわ~っと来る。

フワちゃんの様に、直撃ストレートではない。

じんわりじわじわとくる旨みは、いいですね~~~~!!!

次に、麺をいただく。

麺はやや平打ちの中太麺。

この麺、しっかり感があります。

麺の表面は少々ざらっとした感じかな?

佐野ラーメンの麺=やわらかいというのがありますが、

この店はなかなかのしっかり感!美味しい!

ここでニンニクを投入します。

優しい味わいのスープだけど、ニンニクが合うね!美味しい!

チャーシューもやわらかく、ボリュームがある。

すると、餃子が登場する。

ラー油は沈殿物タイプなので、沈殿物と酢だけで食べる。

餃子は大ぶりの方ですよね。

食べてみると・・・厚めの皮でモチッ!とした食感。

そこから、餡の旨みが感じられる。

当然、皮も手打ち!

う~~ん、やはり佐野ラーメン餃子は侮れない!

美味しい!!!

焼き目のパリパリ感はありませんが、モチモチ餃子は美味い!!!

これ、お土産でもいいよね!

お土産???

そういえば、この店にはもつ煮があった。

私はスタッフ~~!!を呼ぶ。

もつ煮、テイクアウトオッケ~?とクエスチョンする。

すると、私をアメリカンだと思ったスタッフは、できます!と日本語で返事。

私は、もつ煮のテイクアウトをお願いした。

ホテルで呑む時のツマミにするのだ。




麺は大盛りにしなかったが、ボリューム感はあります。

やがて完食。

間違いなく、美味しい佐野ラーメンの店です。

そして、ホテルに戻りホテルの居酒屋で少し呑んで、

部屋で呑むことにしました。

もつ煮を開けてみると・・・ボリュームがある!!!

へ?税込み450円だったよね。

渋川のもつ煮定食の名店、永井食堂のもつ煮並みかそれ以上あるのでは?

をいをい、凄くコスパが良いじゃない!!!

これをおかずに、普通に定食になるよ!

お店にお願いして、温かい状態で持ち帰りをしたので温かい。

では一口・・・プルプルの内臓系の極みじゃ!

美味しい~~~~!!!!

このもつ煮、美味いよ!!!

大トロとかいっていたが、たまりませんな。

これは、缶ハイボールが進むし、缶チューハイも進みますよ!!!

もつ以外にも、人参とか入っていますね。

しかし悲しいかな、七味が無い!!!

これで七味があれば、ぱーへくと!!いやパーフェクト!!!

煮汁も美味いわ!!!

それにしても、今夜は高カロリー摂取だな。

明日、何キロ体重が増えているのやら???

皆さんも、この店に行く機会があれば、絶対もつ煮を持ち帰ってください!

絶対お得だし、味も良いし!おかずにもつまみにもなる。

そして、私はそのまま泥酔した。w

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