紫四季歩 美VersionⅤ

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足柄上郡 醤油らーめんAQUA チャーシューワンタンメン野菜のせ

2020年03月02日 | 神奈川県 ラーメン
神奈川西部といえば大西系!





当然チャーシューワンタンメン



野菜のせをチョイス





塩焼きそばが気になるな~



大西系としては、こじんまり



だが、ボリュームはある











3か月ぶりに神奈川にやって来た。

当然、聖地巡礼、江ノ島初詣を計画してた。

しかし、時間的に無理!!!w

朝の7時半に長野を出たのだが、雪のせいで慎重な運転で時間がかかり、

高速代をけちり、更に時間がかかる。

とりあえず、桜前線ネタを仕入れるのだが、その前に飯か。

すでに御殿場で天丼を食べているが、この日は腹が減って死にそうである。w

連食なら、何軒でも可能な程空腹である。

ならば、神奈川西部で満足度の高い食べ物は、大西系ラーメン!!!

そして、未だ訪問をしたことのない店がある。

私は、その店を目指した。





店の名前は「AQUA(アクア)」。

以前から情報だけは得ていたが、なかなか訪問が出来なかった。

今回、長野から食べに来たぜ!!!

本当は、他に行きたい店があるが・・・w

店に入ると、先客は2名か?

店内は、テーブル席がメインだがカウンター席もある。

店の雰囲気は、BARのような印象。

決して、婆ではない。w

ラーメン店というよりは、カフェ飯でも出てきそうな雰囲気である。

だが、メニューを見ると確かにラーメンがある。

さて、どうしましょうか?

フラッグシップのチャーシューワンタンメンは決まりだが、塩焼きそばとかまぜそばか。

チャーシュー丼にチャーハンか・・・悩むな。

そんな所に、野菜のせ150円とある。

ふ~ん、珍しいね。

私はチャーシューワンタンメンに野菜のせ150円をプラスし、注文した。

それほど待たずに、ラーメンが登場する。








丼ぶりが小さいな。

大西系といえば、大きな丼ぶりになみなみと入っている印象だが、

ここはお洒落系だな。

もしラーメン女子で大西系に興味があるなら、この店を勧める。

店の雰囲気、提供される丼ぶりサイズに、お洒落~!を連発するだろう。

だが、丼ぶりは小さいながらも密度は高い様だ。

チャーシューが気前よく並んでいるので、更に感じる。

では、まずはスープを事逗ずずz・・・

間違いなく、豚骨ベースの大西系の味わい。

ややオイリーな濃厚醤油スープは、淡麗な印象を感じる。

ガツンと来る味わいは無いが、じわじわくる。

ショッパイかといえば、そうでもない。

濃い目の味わいだが、下品ではない。

次に麺をいただく。

麺は大西系の太めの縮れ麺であるが、啜るとナチュラルな感じ。

スープの影響か?

こちらも、何となく優等生の様な感じを受ける。

チャーシューはやわらく美味い!!!!

こちらも、味告げ濃すぎることも無く美味いね。

メンマは細切り。

細すぎて、味わいが分かり難い。

ただ、全体のバランスを考えれば、メンマの細さも納得。

ワンタンは、餡がたっぷり詰まり美味い。

餃子的な味わいを感じるが、このメニューの中で、唯一自己主張が強いと感じる。

肝心の野菜のせ。

初見ボリューム不足。

これで150円?と思ってしまった。

写真からでも、野菜どこ?と思う読者がいるかもしれない。

やがて完食。

1350円ということを考えると、少し寂しい。

味に関しては、大西系の優等生的感じ。

ひたすらボリュームがほしいなら、湯河原の本店か国味を勧める。

現在、再訪問に障害がある私だが、塩焼きそばにチャーシュー丼もありかと思う。

そして、桜前線第壱陣へ



瀬戸屋敷のひな祭りと合わせ









見慣れた光景も、今はただ、新鮮である



復活の言葉は紡げるのか?



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