ミートボール パスタ添え
ブロッコリーと卵入りポテトサラダ
揚げ出し茄子
焼きおにぎり
豆腐のお味噌汁
先週土曜日の晩ごはんです
市場で初めて買ったブロッコリー。
カンボジアに来てブロッコリーを買ったこと自体が初めてかも。
外食ではよく食べるんですけどね。
スーパーのブロッコリーは輸入物で鮮度が今ひとつ。
ずむり。は日本にいる時から、なぜかブロッコリーにだけは厳しいのです。
市場で、なるべくきれいなのを選んで買ってみました。
普通に美味しかったです。これで世界が一つ広がったね(笑)
(お!今一瞬だけど停電した!)
日曜日は予告通り湯豆腐でした。
また。が久しぶりに『食べるラー油』を作りました。
これがあるとなんでも美味しくなります。
玉ねぎ、生ニンニク、生唐辛子、ピーナツ等、
ごま油(輸入品なのでけっこう高い!)以外はカンボジアの材料を使い、安上がりにできました。
月曜日の晩ごはん。↓
棒棒鶏
ゴーヤとお魚ソーセージ炒め
天ぷら(竹輪とブロッコリー)
卵焼き
ごはん
月曜日だけど、翌日が休みなので週末気分の食卓。
こんなにおかずいらなかったかも・・・、
と思ったけど、また。がたくさん食べたのでよかったです。
(お!インターネットが切れた!近頃多いな)
実は竹輪を初めて買いました。
竹輪はスーパーで冷凍のが売ってます。
これはミニ竹輪が500グラム入って3.5ドルくらい。
どうして半年間も買わなかったのか、自分が謎です。
そう。今日は10月16日。
ずむり。がプノンペンに来てちょうど半年になりました。
6か月・・・これを二回繰り返すと一年か・・・。
ずむり。としては「早いね」って感じです。
また。は赴任して来月で丸2年。
先のことは全然わからないのですが、もし最短3年で帰国となった場合、残りあと1年です。
案外すぐですね。
外国暮らしといっても、ずむり。は本当に何もしていないので経験値も上がらず、
このまま帰国しちゃっていいものか?
今のうちに何かした方がいいのでは?
と不安を感じるほどでした。
でも、先日の一時帰国で日本の自分の家で暮らす楽しさを思い出し、
「別に誰かに何か成果を期待されてるわけでなし。帰国することになったら、それもまた良し」
と思うようになりました。
そもそも、ずむり。という人は、
大学を出ても就職せず結婚し、
行政書士の試験に合格しても開業せず、
習い事(お茶やお花はけっこういいとこまでいった)も、
若いうちから外国に行かせてもらったことも、
な~んにも社会的に活かすことなく生きています。
少しだけ「ごめんなさい」とも思うけど、でも、
そういう経験をしてきた自分が自分なりに、
コンチを生み育て教育したり、
消費者としてお金の使い方や物の選択を考えたり、
(台所は世界につながっている!)
小さな意見を身近な人に発したり、
(このブログもその一つ)
何かをしたり、
「あえてしない」ことを選んだり、
こうして生きている中で、なにも無駄にはなっていないような気もしています。
きっと何年住んだって「カンボジアのことがわかった」なんてとても言えません。
それでも、ここでしか見れないものはやっぱりあります。
ずむり。の家の食卓は今までとはやっぱり少し違います。
結局「ここでの経験をした自分」として、これからも自分なりに生きていきます。
これで十分。
ま、それでも出来ることなら経験値は上げたいです。
英語とクメール語を習いたいなぁ。
言葉もロクに話せないまま、この国で暮らさせてもらっていることに感謝しています。
「外人さんじゃあしょうがないねぇ」って、
たくさんの人に迷惑かけたり助けられたりしてるんだろうな。
今日の一枚。
撮ったのは帰国中の日本で。
たら坊の爪を切ろうとしたらこんなケガ。もうっ!
ブロッコリーと卵入りポテトサラダ
揚げ出し茄子
焼きおにぎり
豆腐のお味噌汁
先週土曜日の晩ごはんです
市場で初めて買ったブロッコリー。
カンボジアに来てブロッコリーを買ったこと自体が初めてかも。
外食ではよく食べるんですけどね。
スーパーのブロッコリーは輸入物で鮮度が今ひとつ。
ずむり。は日本にいる時から、なぜかブロッコリーにだけは厳しいのです。
市場で、なるべくきれいなのを選んで買ってみました。
普通に美味しかったです。これで世界が一つ広がったね(笑)
(お!今一瞬だけど停電した!)
日曜日は予告通り湯豆腐でした。
また。が久しぶりに『食べるラー油』を作りました。
これがあるとなんでも美味しくなります。
玉ねぎ、生ニンニク、生唐辛子、ピーナツ等、
ごま油(輸入品なのでけっこう高い!)以外はカンボジアの材料を使い、安上がりにできました。
月曜日の晩ごはん。↓
棒棒鶏
ゴーヤとお魚ソーセージ炒め
天ぷら(竹輪とブロッコリー)
卵焼き
ごはん
月曜日だけど、翌日が休みなので週末気分の食卓。
こんなにおかずいらなかったかも・・・、
と思ったけど、また。がたくさん食べたのでよかったです。
(お!インターネットが切れた!近頃多いな)
実は竹輪を初めて買いました。
竹輪はスーパーで冷凍のが売ってます。
これはミニ竹輪が500グラム入って3.5ドルくらい。
どうして半年間も買わなかったのか、自分が謎です。
そう。今日は10月16日。
ずむり。がプノンペンに来てちょうど半年になりました。
6か月・・・これを二回繰り返すと一年か・・・。
ずむり。としては「早いね」って感じです。
また。は赴任して来月で丸2年。
先のことは全然わからないのですが、もし最短3年で帰国となった場合、残りあと1年です。
案外すぐですね。
外国暮らしといっても、ずむり。は本当に何もしていないので経験値も上がらず、
このまま帰国しちゃっていいものか?
今のうちに何かした方がいいのでは?
と不安を感じるほどでした。
でも、先日の一時帰国で日本の自分の家で暮らす楽しさを思い出し、
「別に誰かに何か成果を期待されてるわけでなし。帰国することになったら、それもまた良し」
と思うようになりました。
そもそも、ずむり。という人は、
大学を出ても就職せず結婚し、
行政書士の試験に合格しても開業せず、
習い事(お茶やお花はけっこういいとこまでいった)も、
若いうちから外国に行かせてもらったことも、
な~んにも社会的に活かすことなく生きています。
少しだけ「ごめんなさい」とも思うけど、でも、
そういう経験をしてきた自分が自分なりに、
コンチを生み育て教育したり、
消費者としてお金の使い方や物の選択を考えたり、
(台所は世界につながっている!)
小さな意見を身近な人に発したり、
(このブログもその一つ)
何かをしたり、
「あえてしない」ことを選んだり、
こうして生きている中で、なにも無駄にはなっていないような気もしています。
きっと何年住んだって「カンボジアのことがわかった」なんてとても言えません。
それでも、ここでしか見れないものはやっぱりあります。
ずむり。の家の食卓は今までとはやっぱり少し違います。
結局「ここでの経験をした自分」として、これからも自分なりに生きていきます。
これで十分。
ま、それでも出来ることなら経験値は上げたいです。
英語とクメール語を習いたいなぁ。
言葉もロクに話せないまま、この国で暮らさせてもらっていることに感謝しています。
「外人さんじゃあしょうがないねぇ」って、
たくさんの人に迷惑かけたり助けられたりしてるんだろうな。
今日の一枚。
撮ったのは帰国中の日本で。
たら坊の爪を切ろうとしたらこんなケガ。もうっ!