鶏手羽と蓮根の甘辛炒めほうれん草のお浸しお好み焼きお味噌汁(インスタント)ごはん昨日の晩ごはんです
とても外国で食べているとは思えない和食っぷり(笑)
プノンペンに来て初めて買ったほうれん草。
・・・を茹でようと、野菜室から出してみたら。
おおっ
でっかいね～
買う時には気づきませんでした。ほうれん草40センチ超。
この写真だと大きさが目立ちませんが、ナスだって30センチあります。
続けて先週の土曜日の晩ごはん。
豆腐チゲチヂミ鶏団子の甘酢あん前日の甘酢あんは鶏団子にリメイクされました。
キムチの素を使って豆腐チゲ風？鍋。
実は今ひとつ「チゲ」って定義がわかってません。
鍋の残りは翌日の雑炊になりました。リメイクリレー(笑)
今年も編み物を始めました。
常夏のこの国でも、ちゃんと日本の冬に合わせて編み物を始めるずむり。
季節を感じる体内時計的なものが日本時間になってるとか？
でも暑い中で編み物を続けるには相当なモチベーションが必要です。
来年の二月の一時帰国に間に合うように編みあげましょう。
ずいぶん長期計画ね(笑)
アラン模様でゆったりしたセーターになる予定です。重ね着用。
でも少々ゆったりしすぎな気も・・・不安・・・。
いっか、大きすぎたらコンチのってことで！
