【JARU】でランチ。

昨日のランチは韓国料理の【ＪＡＲＵ】へ。
昼過ぎに歩いて行ったら、暑い暑いっ！
こう暑いとまたビールが飲めちゃうじゃん（笑）

サムギョプサル。

がっつり肉が食べたい気分だったので。

鯖の塩焼き。

初めて頼んでみたのですが、まぁ、普通にサバ。
肉に比べると、見た目がちょっとさみしいかも？
でもすごく脂がのったおいしいサバでした。

ビールも二杯ずつ飲んでお腹いっぱい！
韓国料理はメインが肉でも前菜にキムチや野菜がたくさん出るのでヘルシーでいいなぁと思います。

【ＪＡＲＵ】は人気店で、昨日もなかなかの賑わいでした。
そんなお店でも、日本みたいに待たなくてもすぐ入れるのは、プノンペンライフのいいところの一つです。
日本は外食するも大変だよね。


夜になってもなかなかお腹が空かず、晩ごはんは前日の繰り越しで。
デザートにあずき白玉を作りました。

白玉粉を捏ねて茹でて、缶詰のゆであずきときな粉を。
あんこはやっぱり美味しいね。
また日本に行ったら買ってこよう。メモメモ。


プノンペンからこんにちは。

毎日のように言ってますが、暑くなってきた今日この頃。
油断してブログの更新が午後になったら、暑くてやる気ダウン
やはり涼しい午前中に何でも済ませないといけませんね。
もしくはエアコンかけてやる気をチャージ（笑）

これから本格的に雨季になるまでの２～３カ月がカンボジアの一番暑い時期です。
四月五月は連休があって楽しいことも多いけど、疲れもたまります。
去年はその後に部活動（笑）や夏の一時帰国やらで忙しく、
夏バテ状態の体調不良が秋まで続いてしまったのでした。
なので、今年は「暑い時期は無理しない！」と強く思ってます。
のらりくらりとやり過ごそう～。
いつもだってそんな感じですけどね～（笑）

いつのまにやらアラフィフ（とはまだ認めたくないがっ！）
といわれてもおかしくない年齢（必死に抵抗～）になり。
体力が落ちてきたのは、ま、仕方ないこと。
でも悪いことばかりでもなく、最近は「マイペースでいられるようになって楽だな」と思います。

昨日は野菜のごはんでした。

かぼちゃのシチュー
ゴーヤチャンプル（味噌味）
ニラちぢみ
ポテトツナサラダ
ハヤトウリのガーリックバター炒め
ごはん

昨日の晩ごはんです

野菜ばかりのごはんの日。
全っ然、何を作るか思いつかなかったんです。
魚と鶏は食べたばかりだし、豚は日曜日に食べる（予定）し。
買い物にも行ってみたけどノーアイディア。

なので、冷蔵庫にあったもので作れるものを何も考えずにどんどん作ってみました～。
味だけは被らないように、ゴーヤは味噌味。
人参と玉ねぎがあちこち大参加しております（笑）
やってるうちに気分がのってきて、勢いで翌日用のピクルスも作り置き♪

肉っ気がないので「缶つま」を出すつもりでしたが、
それなりに賑やかなので要らないかな？ということに。
一番人気はちぢみでした。
どっさり残ったので今日も食べます。

一昨日の晩ごはんはねぎとろ丼でした。↓

魚センターで買ってきたパックの鮪の最後の２つ。
賞味期限を過ぎちゃったけど自己責任で。
（大丈夫でした）
やっぱりねぎとろ丼はおいしいねぇ。


プノンペンからこんにちは。

晴れて今日も暑くなりそう。
それでも午前中はまだ過ごしやすいです。
朝の涼しいうちにブログの更新を済ませちゃおう！
って、夏休みの小学生の宿題みたいですが。
ホント、暑いってやる気がなくなりますからね～。

日本では連休の中日、皆さま何をしてお過ごしでしょうか。
天気さえよければお出かけにはいい季節ですね。
三日も休みだなんて、プノンペンでは時間を持て余しちゃいそうです。
乾季なので毎日天気はいいのですが、晴れれば暑いしね（笑）

パソコンかネットが危うい感じなので、今日はこの辺で。
良い日曜日を～。

久しぶりの鍋ビュフェ。

プノンペンからこんにちは。

昨日は編み物会のあと、イオンの【Shabu Shabu＆Sushi Buffet】に行きました。
来週末に本帰国されるマダムのご希望です。
確かに、カンボジアでなければ行けないお店かも。

鍋とお寿司、おかずや飲み物、全て食べ放題で一人9.8ドル。
けっして日本人の思うしゃぶしゃぶではありません。
どちらかというとタイスキに近いかな。

結構なお値段だと思うけど、カンボジアの人に大人気！
カンボジアはもともと鍋を食べる文化があるからかもしれません。

鍋の具材は回転寿司みたいに回ってきます。

野菜や魚介類、肉、練り物、豆腐、餃子、麺などなど。
日本ではあまり鍋には入れないゴーヤやとうもろこしなんてのもありました。

スープは３種類から選択。
お好みでパクチー入りのたれをつけて食べます。

どんどん煮てどんどん食べる！忙しいけど楽しい！
マダムたち、一所懸命すぎて無口になります（笑）

寿司コーナーもカンボジア風アレンジ寿司ですがいろいろあります。
おかずコーナーには生ガキ（！）もありました。
怖いので食べず。（カンボジア人には人気でした）
クリームコロッケみたいなのが美味しかったです。
デザートにアイスクリームやフルーツもあります。
アイスはバニラ味と見せかけてドリアン味ってのがあるので要注意です。

ものすごくお腹いっぱい食べました。
こういうお店は家族より友達と来た方が盛り上がりますね。
取る具材に個性が垣間見えて面白いです。
帰国されるマダムのカンボジアの思い出になったでしょうか。


ランチのあとはお買いもの。

収納ケース売り場にて。
たぶん「こんな使い方も♪」って提案。

氷を入れて飲み物を冷やすという斬新な使い方！
ホームパーティーとかする時にかな・・・。
これを推奨してしまうところがスゴイ。
さすが創意工夫にあふれたカンボジアならでは？

「よくできてるなぁ」と思って見てたら、本物の氷が入ってるし！
下が結露でビショビショになってるよ！？
捨て身のディスプレイにビックリです。
さすがカンボジア、小さなことは気にしません。

久しぶりに「ホテルブレッド」を発見してうれしいずむり。

トーストして食べると美味しいのです。
もはやただの「厚切り食パン」には戻れないわ。（←先日ためした）

今週は楽しい一週間で早く過ぎました。


　　　　　　　　　

そういえば日本は今日から三連休でしょうか。
今年は桜の見頃は来週なんだそうですね。
ずむり。の帰る頃にはもう終わっちゃってるかも・・・。

さて。

先ほど偶然に４年前プノンペンに来た時（また。の単身赴任中）の日記を見ました。
四年前の日記
その頃また。が住んでいたアパートからの景色ですが、空が広い！

この頃はまだ高い建物が全然なかったんですね。
たった４年で、こんなにも変わってることを実感しました。
急激に開発が進んでいるプノンペンです。

やさぐれマダムズ（笑）

チキン南蛮
サラダ
焼きタラコ
餃子（２個だけ）
かぼちゃの煮物（残り物）
ごはん

昨日の晩ごはんです

チキン率が高い我が家の食卓。
もともとまた。が鶏好きな上に、カンボジアでは鶏肉が安くて無難（笑）なので。
ただのから揚げより少しだけ手間がかかるチキン南蛮も、
「まぜてマジック」のおかげでタルタルソースが簡単にできます。
（なんか宣伝みたいになっちゃった）
もうなくなるので、また日本で買ってくるか悩むところです。

たらこは母に貰った「めんたいパーク」のもの。
１パックにみっちり入って冷凍になっていたので、
どうやってばらそうかと思っていたら（パックのまま冷凍するとくっついちゃいますよね）
簡単にバラバラになりました。不思議～。
たらこは味が濃くておいしいね。ごはんがすすみ過ぎます。
何にでもマヨネーズをかけるまた。はたらこにもモリモリかけて食べてました。
もうマヨネーズの買い置きがないので、いつなくなるかハラハラしてます。


プノンペンからこんにちは。

昨日は一か月半ぶりのクメール語レッスン頑張りました。
なんだかんだ細～～く長く続いてます。

その後はお楽しみの「やさぐれ会（笑）」へ。

いつもの【Farm to Table】にて。
一時帰国を控えたメンバーがいるので（言い訳）急遽開催なのです。


お庭にいるチャボ夫婦に新たな仲間（？）が！

なに？七面鳥？？
けっこう大きいです。鳴き声も奇怪で大きい。

白人の子供に追い回されて大変そうでした。
近くに来たので、ずむり。も触ってみたよ～。←やることが子供並み
動物に対しては遠慮がないずむり。です。
だから、たら坊やメイメイがあんな荒くれ者に育っちゃったのよね・・・。

サクッと飲んで、日が暮れた頃には解散。
みんな本当は真面目な主婦たちなのですよ。

楽しかったです。気の合うお友達に出会えて幸せです。
こういう時間があるからこそプノンペンライフも楽しく過ぎていきます。
やさぐれマダムズ、いつも本当にありがとう！

痛恨のミス。。。

餃子
かぼちゃの煮物
キャベツの塩昆布和え
わかめスープ
ごはん

昨日の晩ごはんです

予定通りの餃子～。
５０個以上できたので２１個は冷凍しました。

今回はちゃんとニラを入れたせいかすごく美味しくできました。
山盛り焼いて、
「これならいくらでも食べれちゃうなぁ」
と思っていても、あるところで突然、
「う、もういいや」ってなるものですね（笑）


プノンペンからこんにちは。

昨夜は、「このままでは飛行機に乗り遅れてしまう（しかもまた。に怒られる）」
＆「コンチがなぜか今の大学をやめて再び受験したものの不合格」
という悪夢ダブルで非常に寝苦しかったです。

ずむり。は飛行機に弱いので、一時帰国前になるとたいてい飛行機関係の夢を見ます。
夢というのは、ちょっとした気になることや不安が出てくるんだな・・・。
なにしろ先日なんて、歯ブラシを交換して捨てた(現実)ら、
「捨てたのは新しい方だった～」
というくだらない悪夢を見たほどです(笑)

さて。

日本も暖かくなって春めいてきたそうですね。
昨日の天気予報では名古屋の桜の開花予想は２０日だと言ってました。

「カンボジア桜」と呼ばれてる花（本当の名前は不明）も花盛りです。

色も紫だし、葉っぱが出てるところも違うけど、なんとなく風情がさくらに似てます。

ちょうど今日からコンチは愛知の実家へ帰省予定。
早割だと新幹線より安いし楽なので、先月のうちに飛行機を予約しておきました。

そしたら先ほど。
コンチ、飛行機に乗り遅れるという痛恨のミス。。。

早割なので振替もできないし、出発時刻を過ぎては払い戻しだって手数料100％・・・。
当日の便を買い直すのは高いから、もう新幹線にするしかないか、
と思いつつも、とりあえずそのまま空港のカウンターに行くように言い。

ま、結果。
振替はできず（そういうチケットなので仕方ない）、
払い戻しは当日キャンセル扱いでしてもらえ（手数料がかかり、元が安いチケットなので返金は5000円くらい）、
次の便に乗るのに新幹線とほぼ同額を提示されたので買い直して乗ったようです。
（今セントレアに到着と連絡あり）

は～。

まぁいろいろ思うところはありますが。
こういう時は新幹線の方がなんとかなるよな・・・とか。
次回からは離れていてももっとうるさく電話とかでいうべきか、とか。

でも。
買い直したとはいっても、最初から新幹線を使ったと思えば、実際の被害額は数千円程度。
どうせならまだ若いうちにこういう経験をすれば、さすがのコンチもこれからはもっと気を付けるだろうし。
そして何より、国際線でなくて良かった・・・。

そんなこんなで、午前中だけでグッタリしております。
夢が何かを暗示していたかもね～。

今日の午後は、諸事情で一カ月以上ぶりになってしまったクメール語のレッスン。
頑張ります・・・その後のお楽しみを目指して（笑）