実家にあった「謎の液体」・・この容器、結構大きいです。重いし。
醤油かと思ったのですが・・💦
実はこれ、「梅酒」なんです。😱
しかも、これを作ったのは、何と平成元年6月7日です。31年前 ❓
これを寝る前に大さじ1杯飲むと良く眠れるとは、僕の両親の弁ですが・・「これ飲んで死なないか？」と正直に思いました。
すると、「本物の梅や焼酎、角砂糖などで作ったもので、これだけの年月が経っているのが値打ちがある！」と言って、飲むことを止めてくれません。僕には「紅茶キノコ」にしか見えないのですが（笑）
これくらい古い年代物を、他にも両親は持っています。先日平成2年物を、僕の妹夫婦が喜んで持って帰ったとも、自慢していました。カビなどもなく、フタを開けるとまろやかな香りが、色に似合わず部屋に漂います。味わうのを楽しみにして、ここまで我慢して熟成させたそうです。売り物にさえなると言わんばかりの勢いで親父が語るので、余計に心配しています。
この31年物の梅酒・・本当に身体に悪くないのでしょうか？