ままちゃんのアメリカ

結婚42年目のAZ生まれと東京生まれの空の巣夫婦の思い出/アメリカ事情と家族や社会について。

クリスマスの真理

2022-12-23 | クリスマス

 

 

 

 

下のミュージック・ビデオは8年前に男性トリオのGENTRIジェントゥリによってリリースされたが、これは和解の物語を語っている。 ふとした諍いから長い間疎遠になっていた父と娘が、クリスマスの日に再会し、一緒にその日を過ごすことを示している。 その物語、美しいハーモニーと心を揺さぶるようなオーケストラを通して、視聴する者は救い主がもたらす希望と癒しを思い起こさせられる。

GENTRI は、YouTube の説明で、ビデオを制作する際の目標を説明した。  彼らは、「このビデオに取り組んでいたとき、キリストがどのように古い傷を癒し、すべてを完全にすることができるかという実際の生活シナリオをビジュアルで示したいと考えました。 彼はまさに癒しのマスターです。  このメッセージと音楽を通して、あなたが安らぎを感じ、癒されることを願っています。」

このミュージック ビデオは、個人的にどのように感動したかについてコメントを残した多くの視聴者にとって意味のあるものだった。 ある視聴者、デイブ・クリステンセンは次のようにコメントを残した。

「古傷を癒し、家族を団結させるクリスマスのシーズンを始めるには、なんと素晴らしい方法でしょう。  私の父は2 か月前に亡くなりました。 父が私たちと一緒にいないのは、私の人生で初めてのクリスマスです。  母は22年前に私たちから去りましたが、今はそばに一緒にいます。 あなたの才能とあなたの動画が世界にもたらす感性に感謝します。 メリークリスマス!」

YouTube の説明で、GENTRI は「きよしこの夜」という曲の持つ力と、その音楽が伝えるものについて説明している。

「それは私たちの心の中で特別な場所を占めています」とグループは説明する。「これまで書かれた最も美しいクリスマスソングの 1 つであるだけでなく、飼い葉桶で生まれた嬰児(みどりご)キリストの柔和さだけでなく、彼の使命の威厳も捉えているようだからです。」

クリスマスの本当の意味は、特定のキリスト教会員でなくとも、そしてキリスト教を信じてはいなくとも、プレゼントやサンタクロース、消費や食べ物にまつわる喧騒とはほど遠いものである。  その代わりに、クリスマスは、人類に対する神の愛、神の一人子イエス・キリストの賜物、聖書、永遠の命の約束を思い出す時期だ。  クリスマスの物語は、まさに謙虚さ、畏敬の念、平和の物語である。

毎年 12 月 25 日に行われるクリスマスは、イエスの誕生を祝う日で、 クリスマスの起源は、ベツレヘムで約2000年前に展開された変革的なイベントである。

キリストの誕生は歴史を変え、人間が全能者と交流する方法を変えた。  イエスの誕生は過去になされた預言の成就であり、イエスの十字架での犠牲は人類を救った。  ヨハネ 第3章16節(欽定訳新約聖書)は次のように述べている。

「神は、そのひとり子をお与えになったほどに、世を愛されました。それは、ひとり子を信じる者が滅びることなく、永遠のいのちを持つためです。」

 

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クッキー・エクスチェンジに

2022-12-10 | クリスマス

punchbowl.com

 

 

 

 

今年もクッキー・エクスチェンジ(お手製のクッキーを友人・同僚同士と交換)の季節になった。 実際のナショナル・クッキー・エクスチェンジ日は、12月22日であるが、その日あたりから、休暇を取る者が多いから、オフィスでは、来週催す。 それぞれが自家製の大体2〜3打のクッキー(一種でも可、あるいは数種でも)と、交換したクッキーを入れて持ち帰る入れ物を用意して参加する。

 

iheartnaptime.net

 

大抵それぞれ家族の定番クッキーがケーキと同じようにある。 私の「十八番(おはこ)」は、ケーキなら、ワシントン・ケーキ、クッキーはクリームチーズ・ジェリー(あるいはジャム)・クッキーである。 このクッキーは、一回のバッチで3打は作れるので、エクスチェンジには、とても重宝する。 子供が巣立ってからというもの、久しくベイキングから離れているが、クリスマスが近づくと、長年の習性で、もぞもぞとパントリーに入って新鮮な小麦粉をはじめとして、材料が切れていないか調べ始める。

 

     

toriavey.com   /    livingbeyondallergies.com

カランツ(干したスグリの実)の入ったワシントン・ケーキとクリームチーズ・ジェリー(あるいはジャム)・クッキー

 

家に子供が5人いた頃(私が専業主婦・母の頃)は、ほぼ常にベイキングに明け暮れていて、祭日の用意に、あるいは子供たちのランチのお供用にブラウニーや、レモンバーや、クッキーは不可欠なものだった。 下校してくれば、おやつにバナナブレッド等を用意していたし、学校関係でベイクセールを催すとなると、いろいろなバントケーキの一つや二つは焼き、寄附した。 クリスマスには、ユールログ・ケーキ(Buche de Noel)を作り、ログの上や周りに置くメランゲを焼いて作るマッシュルームも手作りした。 

 

craftybaking.com

ユールロッグ・ケーキ(Buche de Noel)

 

土曜日の朝にはブルーベリーマフィンを手作りし、日曜の午餐のデザート用にレイヤードケーキも作った。 クリスマスベイキングのクックブックも何冊か持っていて、毎年11月に入ると、翌月のために何か目新しいレセピを探してみるのが楽しみでもあったのだ。 

子供たちが幼い頃は、ゾロゾロとアヒルの親子のように、図書館へ一緒に連れていき、児童図書コーナーが親の目の届く所にあったから、クッキングやベイキング、その他の料理本のある書棚で何か目新しいレセピがあるか調べたものだ。 

好きだったのは、ホワイトハウスのクックブックである。 そこに出ていたピーナッツ・ブリトルは、簡単であるのに、実に美味しかった。 確かピーナッツ・ファーマーであったジミー・カーター大統領のお気に入り、だったと思う。 

 

                       

joyofbaking.com

ホワイトハウスのクックブックとピーナッツブリトル(非常に簡単)

 

そういえば、その頃住んでいた市が小さな博物館を建立し、日本と日本人移民のセクションが作られ、そのファンドレイザーがあった時、私は生まれて初めて日本のお饅頭を作った。 あっという間に売り切れたのを覚えている。 蒸して作るからベイキングではないが、あの時は小豆や白いネイビービーンズで餡を作った。

今思うと、通常の食事調理に加え、しょっちゅう和洋問わずスイーツ・お菓子をまめに作っていて、なんとドメスティックな人間だったろうか。 なんというエネルギー。 それも今は昔の物語である。ちなみにこうした物を食した後は必ず歯磨きをさせ、子供たちは10代の後半まで虫歯を経験したことはなく、特に長女は今まで一度も虫歯ひとつも知らない。長女以外は歯科矯正をしていたので、その間に虫歯がやってきたようである。

今では娘たちも息子たちもクッキーやらブラウニーやらケーキも作る。 孫たちもお手伝いするようになった。 それはスエーデンの息子一家も同じで、5歳と3歳は、ママに教わっている。 こんなことでも家族で一緒のことをして、楽しんでいる様子が伺えて、なんだかほっとする。

さあ、昔の思い出に浸っていないで、私もクッキーを作ろう。 エクスチェンジ用だけでなく、袋小路の隣人方にもお裾分けをしよう。

 

 

 

 

「クリスチャンではないが、この時期ワクワクする」、とおっしゃる方々が多く、楽しい気持ちを宗教に当てはめずにどうぞお楽しみください、と私は思う。  

 

 

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本当のクリスマスを見つける

2021-12-26 | クリスマス

parents.com

 

 

 

メリークリスマス! 晴れてアメリカもクリスマスである。 クリスマスから肝心のキリストに人々が思いを寄せなくなって、久しい。 クリスチャンである私は、自身の子供たちが生まれてから、さらに本当のクリスマスを見つけたと思う。 その気持ちは、下の曲の歌詞どおりであり、いにしえの最初のクリスマスにさらに心を寄せるようになった。 この曲も以前ご紹介したが、このメッセージには押し付けではない真実がある。

 

 

Finding Christmas by GENTRI

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さやかに星はきらめき

2021-12-24 | クリスマス

Carl Bloch's "Manger Scene"

 

 

 

 

日本は今日がクリスマス・イヴ。 私はまだ23日の今日、クリスマス・ケーキとしてバント(Bunt)ケーキを焼き、クリスマス・ディナーの準備をする。 午後遅く南カリフォルニアの病院勤務を終えてやってくる長男、その家族、三男夫婦と3人の子供たち、ここに住む長女と末娘の家族の総勢17名。スエーデンの次男夫婦と二人の子供たちは、今年も参加できないが、スコーネ地方の妻の実家家族と祝うので、寂しい思いをすることはない。

12月に入って雨の日が続き、平野の雨量も山の積雪も順調に増えている。 例年の農業・農作はすべて降雨と降雪に運がかかっている。 どうか少しでも旱魃が解消されますように。

そういうわけで(つまり17名の食事の支度で)このブログはいつかご紹介したGentriのO Holy Nightを再びお届けする。どうぞお楽しみあれ。 そしてこの乾き切った砂漠のようなご時世の今晩のクリスマス・イヴを一度でもどなたの誕生を祝うのか心に留めていただけたら、と願うことしきりである。

 

 

O Holy Night

O Holy Night,
The stars are brightly shining,
It is the night of our dear Savior's birth;
Long lay the world in sin and error pining,
'Til He appeared and the soul felt its worth.
A thrill of hope the weary world rejoices,
For yonder breaks a new and glorious morn;
Fall on your knees,
Oh, hear the angel voices,
O night divine, O night when Christ was born,
O holy night.
Truly He taught us to love one another;
His law is love and His gospel is peace;
Chains shall He break, for the slave is our brother,
And in His name all oppression shall cease.
Sweet hymns of joy in grateful chorus raise we,
Let all within us praise His holy name;
Christ is the Lord!
And ever, ever praise we!
Noel, Noel.
O night when Christ was born, O night!
Fall on your knees,
Oh, hear the angel voices!
O night divine,
O night when Christ was born,
O night when Christ was born.
 

さやかに星はきらめき
御子(みこ)イェス生まれ給う
長くも闇路(やみじ)をたどり
メシヤを待てる民に
新しき朝は来たり
さかえある日は昇る
いざ聞け 御使(みつか)い歌う
妙(たえ)なる天(あま)つ御歌(みうた)を
めでたし 清し今宵(こよい)

輝く星を頼りに
旅せし博士のごと
信仰の光によりて
我らも御前(みまえ)に立つ
馬槽(うまぶね)に眠る御子は
君の君 主の主なり
我らの重荷を担い
安きを賜(たま)うためにと
来たれる神の子なり

「互いに愛せよ」と説き
平和の道を教え
すべてのくびきをこぼち
自由を与え給う
げに主こそ平和の君
類(たぐい)なき愛の人
伝えよ その福音(おとずれ)を
広めよ 聖(きよ)き御業(みわざ)を
たたえよ 声の限り

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ソルト・ドゥ

2021-12-22 | クリスマス

https://domesticallyblissful.com/

 

 

 

クリスマスまであと少し。(アメリカでは)17日金曜日で学校が退け、子供たちは待ちに待ったクリスマス休暇に入っている。孫たちは両親とクリスマスクッキーやら、ブラウニーやら、ケーキやらを一緒に作るのを楽しみにしている。

スイーツはもう十分に準備されているので、今日はクラフト、それもソルト・ドゥで作るオーナメントをご紹介したい。

子供たちと一緒に古典的とも言えるソルト・ドゥ(塩生地粘土)を作りそれを使って、作るクリスマス・オーナメントをご紹介。この方法は簡単で、祖父母、教師、そして愛する人への完璧な子供たちの子供たちによるクリスマスのギフトになる。

塩生地を作るのには、どちらのご家庭の食品戸棚にある基本の物を組み合わせて生地を作る。それは計量を誤らない限り、小さな子供でも作るのを助けることができるレシピである。

 

 

必要な物:

小麦粉 2カップ

食塩 1カップ

ぬるま湯 1カップ

 

  • ボールなどの容器に小麦粉2カップと塩1カップを混ぜ合わせる。
  • 生地のような粘稠度が形成されるまで、ぬるま湯でゆっくりと混ぜる–水っぽければ、小麦粉を追加し、乾きすぎならば、さらに少しずつ水を追加する。
  • それを15〜30秒間こねて、理想的な生地のボールを作る。
  • その塊を2枚のパーチメント紙(キッチンペイパー?)の間に生地を置き、広げる。
  • 生地を分割して、子供たちに渡し、それぞれが自分の生地を使って作業できるようにする。
  • 厚さが約1/4インチ(6ミリほど)になるまで、時々方向を変えながら綿棒で伸ばす。(子供と一緒に作業している場合、正確にその厚さにはならない可能性があるが、1,2ミリの誤差は問題ではない。)
  • 上面のパーチメント紙をはがし、生地にクッキー型をあて、型の周りの記事を取り除き、下面のパーチメント紙全体をクッキーシートに移すか、あるいは抜いた形をすでにパーチメント紙で覆われたクッキーシートに移す。
  • 吊すために紐を通す穴をストローなどで開ける。

子供の手形を大きめの丸にした生地に直接つける場合、手形が残るように手を生地にしっかり押し付けること。(手形のために、厚さは調節すること)

色を付ける場合は、自然乾燥あるいはオーブンで乾燥させてから,アクリル絵具で。

 

 

自然乾燥で2,3日乾燥した場所で置いても良いが、長持ちさせたり、しっかりと乾燥させ、あるいは乾燥を早めるにはオーブンを使用:オーブンを華氏250度(摂氏120度)に予熱し、希望の形に成形した生地を天板に並べる。 予熱したオーブンで乾くまで約2時間焼く。

 

 

塩生地の装飾品を保存する方法

完成した乾燥された作品を保存するには、Mod Podge モッドパッチを1〜2回コーティングするか、シーラーでスプレーすることができる。どちらも便利である。両面をコーティングまたはシールすることをお勧めする。 そのために一方の面を乾燥させてから、もう一方の面に塗装すること。シーラーを使用する場合は、子供が近づきすぎないように、換気の良い場所で行うこと。

モッド・ポッジ液

 

ヒント:これらの装飾品を毎年保管するには、例のプチプチで包む必要がある。ぶつけたり、落としたり、過度の湿気にさらされないプラスチック容器に保管する。

 

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