干し柿をいただきました。
ていねいに皮をむき、スダレのように干し
て・・・と、秋の風物詩が
目に浮かびます。
風にさらされて、
実もしまり、甘みも増すのですね。
一つ一つに付けられている
ステッキの取ってのような枝も可愛く
細やかな手仕事のたまもの。
その恵みを分けていただいたのです。
田舎に柿は実らなかったけれど、
懐かしいはるかなDNAの底から
立ち上るふるさとの味を感じます。
ありがとうございました。
干し柿をいただきました。
ていねいに皮をむき、スダレのように干し
て・・・と、秋の風物詩が
目に浮かびます。
風にさらされて、
実もしまり、甘みも増すのですね。
一つ一つに付けられている
ステッキの取ってのような枝も可愛く
細やかな手仕事のたまもの。
その恵みを分けていただいたのです。
田舎に柿は実らなかったけれど、
懐かしいはるかなDNAの底から
立ち上るふるさとの味を感じます。
ありがとうございました。