グレープフルーツと蕪菜のサラダ★きれいなサラダ［2］

みなさま、こんいちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南東の風後やや強く、曇りのち一時雨、
最高気温は19℃の予報です。
※本日の定期船・エア便は通常通りの予定です。

いまのところ予報よりいいお天気の八丈島です。
風がなく日差しが暖かでポカポカしてますよ。


グレープフルーツと蕪菜のサラダ

やわらかな日差しが似合うグレープフルーツのサラダはいかがでしょ♪
朝食にこのサラダを食べたら、一日ご機嫌で過ごせちゃいますよ。



◎芯の部分は、昨日ご紹介したラディッシュ菜を使っています。
オリーブオイルでサッと炒めて軽～く塩胡椒しただけ。小松菜や春菊もおいしいよ。
フライパンで乾煎りしたアーモンドスライスをパラパラ。これが相性いいんです。



サラダ素材として、フルーツもどんどんお使いくださいね。
柿、梨、りんご、ぶどう、キウイ、バナナ、オレンジ、みかん、なんでもサラダに。



きれいなサラダを食べて、体の中からきれいになりましょう。
お好みのドレッシングをかけて召し上がれ～♪


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