ササミジャーキー

この12月の終わり、そうノエルのころには、どこかのカフェで、「Que le temps passe vite」なんて誰かとお茶しながら、詩人のようにつぶやいていたいものだと思っている。そのためにも今年の目標、5キロ体重を落とすこととフランス語の初級マスターを達成しなければと、あせるばかり。体重は、減らない。増えもしてない。高止まり。フランス語は、やっと、詰まりながらも読めるようになったところ。ガスパールとリサが、音読できるレベル。まだまだ道のりは遠い。そんなこんなで、暇を見つけては、ウルーの為に、ササミのジャーキーを作ってみました。写真が無いのは、失敗したから。焼き上げて一日放ってたら、固くなりすぎて割くことが出来なかった。ジャーキーじゃなくこなごなに割れたというものかな。それでも手作りだから、愛情たっぷりなのかウルーにあげるとぺろりと食べた。美味しかったのかな。ちょっとイメージと違ってたけど、この次は、うまくやるね。