濃厚なタレにつけて食べる熱々（あつあつ）の串カツが、時代とともに世の中の盛衰を語ることがある。
「すみませんねぇ～。昨日からツケは二度までとお願いしてますんで…」
串カツ屋の親父は、よく寄る常連客のサラリーマンにそう言って謝（あやま）った。ツケが二度までとは、串カツを濃厚なソースだれに浸ける回数が二度までということだ。過去、この回数は数度、引き下げられている。それはやはり、仕入れ値の原材料費の高騰（こうとう）の都度（つど）だった。
「んっ？ 二度までなの？ なんか侘（わ）びしくなってきたねぇ～親父さん…」
「すみませんねぇ～、諸物価高騰の折りでして…。串の値は上げたくありませんから、ご勘弁を…」
言いづらそうな顔で、親父は揚（あ）がった串を油からすくい上げながら頼んだ。
「いやまあ…串の値上げよりは、こっちも助かるがね。ご時勢も世知がらくなったもんだ」
そう言いながら、ついいつもの癖からか、客は揚げたての串を三度ばかりタレの中へ浸けてしまい、ふと気づいた。
「あっ！ やっちまったか…」
「いいです、いいです…。次からで」
「そおう？ 悪いねっ！ ははは…」
客は助かったように、そう返した。それ以降、この客はズゥ～～～っと助かり続けている。
完
