国産シングルモルトについて語る・・・

　私は言わずと知れた飲兵衛である・・！だが、本当はウィスキー党、しかもウィスキーは国産のシングルモルトに限る！といったこだわりがある。

　国産のシングルモルトの最高峰は、なんと言っても「山崎１２年」である！

　あれっ？違ったっけ・・・？あくまでこれは私の中での最高峰である、ちなみに。ただ、山崎も１２年の上には１８年があるが・・寝かし過ぎたるは及ばざるがごとし・・・、寝かせる年数も年相応・・・中には限定販売の５０年なんぞ聞いたコトがあるが・・・はたしてホントに旨いのか？？疑問である。（単に手が届かない者のやっかみ、ではない。あくまでも・・・）

　山崎が好きな理由として・・・「何も足さない、何も引かない」のコンセプト。
　これは、まさしく、私自身の生き方そのものである。あるがまま・・・悪く言えば、直球しか投げられない・・・

　だが、本日、ここに更に旨いウィスキーと出会ってしまった！その名は「白州１０年」・・・なんだ、以前からあるウィスキーだよな。そうなんだ、なんで早く気付かなかったのだろう・・・しかも、１２年ではなく、１０年に恋するなんて・・

　だが、山崎ほど甘くなく、スモーキーとフルーティーという相反するものが混在する・・・それでいて調和すら感じられる・・・これが魅力だ！

　山崎１２年の「何も足さない、何も引かない」に対するコンセプトとして、あくまで私が今、この場で考えたのは・・・「相反する者の調和」・・・である。

　果たして、山崎１２年に恋した３０代は、自己主張・・・、そして４０も半ばに達しようとした今、はたと気づいたのは・・・「調和」である。

　と言ったところで、なんだかまとまっているようでまとまりのない我が人生観でした！