疲れてるから鶏っこでも食べるか・・

最近、時間が飛ぶように過ぎる

毎日が、めまぐるしく過ぎていく

先週は、いろんなことがあって

あっちこっち、走り回っていたよん

昼休みも落ち着いて

とれなかったな

でも、この忙しさ

まだまだ続きそうなんだよね～




よし！！

疲れてっから、鶏っこでも食べるか



骨付き鶏っこと大根を次の調味料で煮るだけ・・

酒大２、しょうゆ大11/2、みりん大11/2、砂糖11/2、コチュジャン小1、
鶏がらスープのもと少々、おろしニンニク少々、水250ｍｌ

コチュジャンがいい味出してんのよ。

でも、コチュジャンもいいけど

しょうゆとしょうがでも良かったかな





あと、

前日コロッケに入れた

ひき肉と玉ねぎの炒めたヤツが

残っていたので

懐かしい～オムレツを作った



卵を少々甘くして、

ソースをかけて食べると

うんまい






ついでにキンピラも載っけよう



甘辛く、うまい







そして

今日、またまた

パン作りに行ってきたゾ

今日は、ピザだ！！

上に乗っける野菜を切ったのですが・・

ピーマンが、なかなか輪切りに切れない

ちょびっとは、輪になったんだけど・・

ほとんど輪にならず

こんなはずが・・ない・・

えーい、面倒くさい～

切り刻んじゃえ～

私のピーマンだけが、ボロボロ～

見かけより、味じゃ～味じゃ～（笑）



今日も一生懸命頑張りました



今日夫は、茨城行きです。

またまた、お土産楽しみです

茨城だと何が美味しいのかな